$ m j' ]4 s7 k5 J: _3 k ]公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇7 [/ B; c; R' q! ]3 t: M
豬肝 300公克
7 C7 r2 Y3 T- U" _0 v/ M7 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜 100公克公仔箱論壇6 s' O7 W) P% T- h. z3 c
辣椒 10公克
1 E$ z1 N1 r) `' [: g: u2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克( m8 V: Q P W% F$ R
太白粉 2大匙
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3 a$ }7 j& h1 u# z+ S8 a# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# \- }8 n, V0 r) n. }$ y
醬油膏 1大匙5.39.217.76 U6 k& y5 ? c3 b+ q8 U
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ u: D! F' r0 A% N& v) p- ^+ U
雞粉 1小匙5.39.217.76. |! j3 I8 P/ A$ Q+ a: F
米酒 1大匙3 s& Q. h( s2 z; k5 y2 n
香油 1小匙5.39.217.76- ?& U$ f6 W0 j; b8 U
5.39.217.760 S3 G8 p& p& q) J
【做 法】
. S$ o4 ?; x0 z8 y$ H; i1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇0 J" B; f7 U+ a0 k- E# i2 \- S; X
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。1 K' g }* {: ?& v* |0 c
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
" U- J0 q- T; K+ |0 U4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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