公仔箱論壇' E5 C/ B5 F- i/ @0 G: h" a
昔日Ritz Carlton的Toscana，曾是輝煌的高級意大利餐廳代表，由「松露王」Bombana掌舵，贏得不少政商界名人鍾愛。今天，新開的意大利餐廳命名 Tosca，意念來自意大利同名經典歌劇《托斯卡》，氣氛沒有歌劇的淒美，但從9米高天花吊下氣勢如歌劇院的大吊燈、餐廳中央水池的流水聲、開放式廚房傳來的熱鬧、無敵海景與華麗的紫藍色調，帶出雅氣。
' ]! f6 Y$ [5 J8 a* a a4 d6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J. G3 d9 j% ~# P9 L4 w7 T! W1 C5.39.217.76新掌舵大廚Vittorio Lucariello入行廿多年，任職過君悅酒店Grissini 及九龍香格里拉Angelini，也曾於意大利三星米芝蓮餐廳Don Alfonso工作。大部分海鮮從南意入口，還有各款意大利麵，部分是新鮮自製，大廚多次強調採用意大利雞蛋，蛋黃特別金黃郁香。( ], O' _0 P% {! _2 K3 E8 L
# R. D' J6 k% i0 l% N1 W8 H2 N2 G0 f- atvb now,tvbnow,bttvbTosca 意大利餐廳
( ]3 q3 {' @+ x& K% D5.39.217.76營業時間
# A$ ]1 a' h0 f( m$ k/ e6 H5.39.217.76周一至六﹕正午12:00 至下午2:30、晚上6:00至10:30
; i/ G; m5 F& J& D7 V" b! l" l4 |周日﹕上午11:30至下午3:00、晚上6:00至10:30
* ?9 U6 l! e9 d4 {$ n; o$ etvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕$800 |
發表於 2011-4-25 08:49 AM
| 