餅底
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4 Z8 w+ f1 g% w" ^+ D7 W" f5.39.217.76消化餅碎... 2cups公仔箱論壇7 a: d; z2 g* g. X+ B0 e1 h
牛油.... 2湯匙
t# y; l( z5 R- f# ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
5 B: Z& ~+ t" c8 F) k! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z& i1 K: J, a# @) K8 I/ Y慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; K5 @! b& T2 s! y8 C1 ~- G8 E9 r
: i% Z% W$ x& n- Z& ]! q- _' h2 Ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 r8 @% M# U" m% E4 R6 P" l2 u
糖.... 100g
* l) u$ p4 `: F- Gtvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉...14gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; c/ S) V w! U
冷水.... 100g公仔箱論壇: {3 I3 m7 g( Y
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
, M1 t1 N7 v5 {( Q2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
2 J5 X O2 K( k, L9 h/ y) b ]; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結tvb now,tvbnow,bttvb1 F: v ~2 Y/ Z& ^+ R0 {
9 q+ P% N; K: W4 L" q; u5.39.217.76裝飾tvb now,tvbnow,bttvb! u. g5 b7 j% e
! z8 ~! M& ]& C0 V+ n: X& ^, B& u公仔箱論壇慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb# T; J2 {2 v) q0 ^# Q$ ]' Q
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. H- u4 T: Z. c2 h) d y6 E公仔箱論壇蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, r% [* g! i$ f- W8 u4 n4 t
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蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb" R- C3 E2 [- O! G! K k2 e2 ^
糖..... 120g) A! h3 R) ~9 h! |
檸檬汁..... 2茶匙3 [% q; R/ |# s
栗粉..... 1茶匙
( J) Z1 M) y V3 o5 _( n. l公仔箱論壇雲呢拿油.... 1/2茶匙
8 t- @8 _/ w( W2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {- N( v- u( [1 X, t公仔箱論壇1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
& q* f0 P. Z$ P2 `; u$ |7 ftvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和tvb now,tvbnow,bttvb# k0 X* ?# y* }1 e0 v/ T
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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