芋頭 300克
( e# S) s( J5 R4 `9 e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
& q+ F0 W) ]0 a5 X& M0 L LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! S; G( p$ v. X, F2 J
糖 1茶匙
) `5 f0 V1 R/ N) h: M, H公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙
- E% M( x$ W, x5 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76; |( j% y( t. D
麻油 1/4茶匙
: F, o8 m; }9 S- X3 S5.39.217.76豬油 8克 (可用粟米油代替)
6 q2 \+ t) r7 Y% @* F7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* l' f- d3 e! J! q- N* F6 `
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 _- W1 A5 A# A0 S6 k x/ b: K1 R; q g
白醋 40克5.39.217.76* l/ E) n' s+ _5 J
片糖 35克
1 Z; L, Z: Y% N# ?( `+ S1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克
% c0 X4 `+ x( n% u6 J5.39.217.76茄汁 20克
- L* ^7 \5 h# o公仔箱論壇水 15克tvb now,tvbnow,bttvb" p7 k+ e5 x- E
鹽 1/4茶匙
8 ^. h! g% y, s8 J* B. ktvb now,tvbnow,bttvb
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# P( `7 t+ f9 X( f: U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要9 N, l1 ?7 f$ |- ^
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
, [' R }$ `1 k) _) A3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
/ P8 F' G/ r$ N, c0 z5.39.217.764. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸* a" [$ P7 S3 K* f5 X
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模( S, s8 ]* r& b! y2 i/ n
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可# d8 w0 N; x+ ^( i9 h
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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