[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】公仔箱論壇5 R, Z! u6 s7 k* w) p% F5 Z( j! N
肥牛片四
# D. }5 y! x, x0 \3 p公仔箱論壇洋蔥半個(切粒)
0 a- }" A5 W7 u/ s# U5 M- e8 a公仔箱論壇蒜頭一粒(切粒)
9 ~% f, U: ?. M/ w+ N) i  b1 itvb now,tvbnow,bttvb意粉半包( |8 g3 f  Q, [& e' o$ ]' r
幼鹽半茶匙
  o* _; z2 |0 z& e9 x- ]9 ~黑椒粉半茶匙5.39.217.76. X- N) i) T% h% N. {. Q2 w7 Z) |
青蔥一條
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# X0 A# s& _4 _" z' j* I1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. j; p9 v" B; Q, E
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 公仔箱論壇5 o9 G  ]8 j* N% A
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
0 P7 f! g( D6 J8 e2 x2 Y. p% {(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
8 J' E3 {) P9 ^2 R9 O5.39.217.76(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
- Y2 p. H% o# l, W: c% e9 Otvb now,tvbnow,bttvb(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。6 {2 x( b% G0 b5 H: R7 |
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061