預備： * m% b Z3 ]! r0 ?& {5 e
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
" @! ]8 z/ K" O( n i- b2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇2 Y5 l& J5 v: [; Q
3.預熱焗爐180度
2 S* P6 b" E9 ?. l( I5.39.217.76: I% A5 p* t" Y( F6 {$ P6 ?+ g9 R' j
材料：
5 f$ [& z/ U0 E2 D- l+ d公仔箱論壇牛奶 90毫升 2 A: i$ m9 Z' N* R
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇! G8 p7 L0 Y( U4 `" I8 J. H+ ^
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% C1 q \# r: o" V3 T
糖 56g o7 }& y( c/ f& \ M$ t
麵粉 15g
8 A4 r- u0 A5 x+ s5.39.217.76粟粉 15g
1 U% l3 L% B+ y5 T: B7 M+ U蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb# M0 c) l) G/ r e
蛋白 3隻
& N& q" W9 e R! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
; n D3 {) a& b1 e5 q; f2 q4 z5.39.217.76糖粉 適量
/ g' c) u6 L- p3 T* Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( f. `: r5 V" j( m9 g) U4 H! D
焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 z( s2 C& O% {9 w% }
橄欖油 10毫升
0 a) q# j3 H# r- o r糖 10g 1 d- A; y& H8 n$ @
5.39.217.76/ l- b/ @( [. ~4 h2 X. I9 p/ U
做法：
0 k' z v# T2 S- ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 8 {9 g5 t$ A7 x( s n0 c
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 公仔箱論壇* S1 @: T2 }7 p
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 * }, m$ F' h" }( X
4.輕輕拌入己篩粉類
! K( r2 m. h D% q1 [( e公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿
- v \9 ~; N. N- s4 u O5.39.217.766.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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5 N! B! ?5 n% \! Utvb now,tvbnow,bttvb注意
* I1 |1 \8 t' ~0 o" q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
. X2 \; i, N& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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