預備: 5.39.217.76; u" \& N6 c8 X2 Z: l
1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖 5.39.217.76) ?$ }' j$ J% ^6 x' ^' I0 s& z, u( R1 w
2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 W2 K& H$ B
3.預熱焗爐180度
+ b1 W2 m1 p: I& M3 b公仔箱論壇
* c0 B' L$ F9 h' l: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ k6 x0 [ j/ b4 W; p7 `' ^牛奶 90毫升 5.39.217.765 T8 G' t" Y2 L1 H/ ?7 E+ x( V
鮮忌簾 30毫升
# s5 i' P0 H1 k0 j& A% h5.39.217.76杏仁酒 30毫升 公仔箱論壇 Q4 I# a# Y3 a8 i2 X+ q4 [# i
糖 56g ( r+ M4 V' Z, Q: D( M
麵粉 15g 公仔箱論壇( C3 L" T& |* B
粟粉 15g
3 |% B9 {1 J) C: O3 K公仔箱論壇蛋黄 3隻
$ f6 m! A1 R7 H9 f蛋白 3隻
x1 l2 q3 s2 v; r3 p公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴
$ q! b: J+ F. W# [- T4 {! n糖粉 適量
# S) ^% ^# y. o( utvb now,tvbnow,bttvb8 B+ T; q; S3 Q7 O; i# @& A& P& v
焗杯塗料:
- X( [9 t$ s& O$ F/ }) E0 x$ E2 W橄欖油 10毫升
# }) I3 u' F, ` M4 f3 f9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10g % v9 Q* s w1 \3 D, n! ?
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做法:
: c. Y, Z$ ^9 J" @ B5 }1.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑
; N# _+ L0 ~; E$ y$ Z公仔箱論壇2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.76* u1 @/ h% B0 u9 I6 V( i
3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中
/ }6 i+ U3 @; M- D- L2 l! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類
% H: X. D' V/ P3 ]! R# A9 L3 m w5.39.217.765.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb R4 e: N: S# Z6 t! Q; R# X: t; `: A
6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食
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3 }; ]4 @7 b8 Z/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
, Z8 N0 L$ l7 k2 Z8 t; \5.39.217.761. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。
) M8 h8 |1 ?) c5 ?. y2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。9 n) D9 X: X3 I7 o' N3 d
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |