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, Z" K' {/ }- Q公仔箱論壇小蜜蜂蛋糕卷
0 `+ ^! o1 j+ W% n+ k. u, p# ntvb now,tvbnow,bttvb嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。公仔箱論壇8 t. Q* _3 [! U0 M' d; X, M
# T: j4 u+ c8 B/ N A+ I0 f! B( {時間：50分鐘
/ W" C4 F4 X2 a: l9 q0 Y# D; u6 E難度：★★
1 y2 E1 |2 V6 r8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：1條
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材料：
/ A6 q1 e4 t+ A蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個公仔箱論壇/ c; {% X4 _. ]; V: @1 B6 F
9 n; Q+ U/ G2 }0 s* N+ a. g r做法：
% ~. B: b6 {* j1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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5 A- t* C* u5 x( W& ?3 }公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。5.39.217.76' R2 Q3 Z+ v/ a+ k7 |
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。5.39.217.769 ?, \ n2 r2 S: v R5 Z; X% B
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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