材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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5 S% @- v4 u- T5 n1 }0 itvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1 v# ]$ H9 C' Q& O. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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T/ j4 r2 @$ }/ f 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。2 v9 \5 |, M/ ]( m: p
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# Q% `! p j( d1 m公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。5.39.217.76( C& h4 }; u: {5 P: ]! I/ Z
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, Q) {; O+ c- h/ Y) I) h 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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