材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。$ i: y1 O9 {% K8 m- D/ C8 j) C
" n" A4 C5 U) [; g$ D9 O: e 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" D% ?" y6 H [2 J, x
& g5 G, L+ b2 X公仔箱論壇 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 + Q$ \3 ~: c" L% Y
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。5.39.217.76: G. X' m" \& w8 W; h# u7 }$ n
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% K! c1 J! [6 j; gtvb now,tvbnow,bttvb 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。1 P% O8 ~1 c. T, M7 n
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。5.39.217.767 `7 {8 i) V" T7 g5 Y# N+ L
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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