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, W. A7 O+ ^* LSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!8 i, S2 x" _' o$ E) x- j" {
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 d) _& H# T; N/ b* R* v
青口 500g 公仔箱論壇: a1 B U- N1 r( c9 _+ i
白酒 100ml
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製法： 5.39.217.76; p. i r! }4 i$ v2 U$ N
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 H/ x2 \% F4 Q
4 a2 s$ C6 O* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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小貼士：
0 ^+ s- T0 x0 P" Y/ G9 c* i" Itvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
O b' H% V$ Q. ~6 R5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
* s6 ~* m2 j" [. o+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
3 W3 [! r6 s6 e4） 用日本清酒代替白酒也可 tvb now,tvbnow,bttvb, J* I+ K& Q& B" \ p( m
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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