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1 X0 C9 O: W, N' k; ?Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料：
; {, f ^" p1 K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口 500g 5.39.217.76# N2 U" V* \2 N2 O3 S: l
白酒 100ml $ ^) f5 t% G9 b, z
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製法：
2 s" ]! v* b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
! I. W6 B0 S zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! [: A; m/ M9 \
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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) [- N0 a$ ~# Q( F: {& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
; M; @7 E2 |% @3 @6 U1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 $ [3 e, a: J- b' M/ h
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
5 _2 @: T y2 n, l# t- y3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
; F, l. ^3 Y# p$ t: Vtvb now,tvbnow,bttvb4） 用日本清酒代替白酒也可 5.39.217.76* {7 r9 m: i, t. M( M. }
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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