合理喝茶对人体是有百利而无一害的，但是如果饮用不合理的话，那就对人体有害处了。检查一下自己喝茶时是否范了这些错误！
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( `/ V2 I5 D1 @! E公仔箱論壇 １．茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
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２．晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
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３．平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
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/ Z; z. ]' Z2 I( G ４． 晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。tvb now,tvbnow,bttvb- p1 P- V/ {3 Y+ D. u0 i! I! @1 g& Q
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喝茶的八大常见误区
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# i/ p- @9 i5 }0 b7 Ntvb now,tvbnow,bttvb一．喜喝新茶
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由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
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二．喝头遍茶
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% v0 ^5 k3 M; w6 s2 b% q 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。公仔箱論壇1 V1 N0 ]- U+ d- w
$ | E& q/ t% X& n* V7 K公仔箱論壇三．空腹喝茶' `( a6 c/ t7 [# ?" S6 a
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空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
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四．饭后喝茶
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茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
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五．发烧喝茶
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茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
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六．溃疡病人喝茶5.39.217.765 Y- ?* A y6 ]! A
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茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
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7 O7 q: x/ s8 n# h( ~, R. s% Y) o5.39.217.76七．经期喝茶! y. z- B. I! y, O9 R. x' }) }
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在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
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八．一成不变
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一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。$ d3 }1 U0 z9 E2 u6 j+ L! Z
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7 ~- P. N/ X( k7 u; l% g; S公仔箱論壇绿茶正确冲泡方式tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 y! Q8 x7 ]8 b1 m
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1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 e6 |. I9 e3 q$ }' R
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2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) N. {: [; j# ?, u7 D0 p% L
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3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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7 }$ g( W* q9 i6 }/ X4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
發表於 2007-6-17 04:16 PM
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