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材料Ingredients: + E$ f# R% Y3 G0 \$ M
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) tvb now,tvbnow,bttvb" {* S& Z8 @1 {" D7 p
上汤材料 tvb now,tvbnow,bttvb: {: \- q8 d8 `2 [
江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ J/ ^4 c) S% H/ G" P
做法Methods: 5.39.217.76! y% {7 h6 \+ c' S3 z% s4 |+ c7 E
上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙
9 R( u! u: K& R, K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!
( |$ |/ F0 r, _2 T公仔箱論壇小贴示LittleTips:
- T' I0 i, F' ~# Y$ U公仔箱論壇上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜 , b& _8 G: t2 e. |+ b! u, V
洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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