[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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& L, v- d. q3 ?5 F$ ^- _1 i$ I每枱必點大蜆湯6 J8 }; M& |7 S: A9 V
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
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( Q& i" W, C- m4 s, [5 f) `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌黃金蝦$60       
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; C" l9 p0 t4 u  H公仔箱論壇1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
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胡椒大蜆湯$48        5.39.217.76$ u' i4 q& m6 O* _1 b3 c1 [5 B
       
5 _& [1 ~  [: q  V以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
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, q; P+ _  P( A) Z" Q1 ~5 J金潮一口牛$98       
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金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
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. D! _8 e  V+ }( E: f食客話
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4 ~' G0 s8 Z4 ^; l公仔箱論壇梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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, S0 A8 C3 D- J* c9 J* I. itvb now,tvbnow,bttvb       
7 R& _9 v$ l) m8 ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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) g% p# t5 `* H0 A/ B# itvb now,tvbnow,bttvb■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。公仔箱論壇3 ^' l( r0 z( C# ]7 k: {

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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。5.39.217.76/ ~- s* Z) C" e/ i

8 T8 l8 b: b5 Q2 R" R" z/ Y+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 g* W, P2 J5 g6 B+ E. X
金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
- Y) _  `/ [/ @9 H$ u4 p新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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" s9 A4 }1 c- G' A7 p3 i1.魚鰾肉碎泡米線$32        - z; E5 P+ z3 f# T, w

! R7 S8 l1 R& U! h$ f8 ?! ^" J  G少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
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2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。1 [/ X6 N, g) Y) o' U7 i
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3.斑片肉碎泡飯$32       
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魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
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新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)% o! c$ A( M4 Q
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$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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& h9 |/ \* r8 ?+ X9 `7 q& |1.豬扒鮮番茄飯$15        tvb now,tvbnow,bttvb! x/ u0 Q5 N: }$ [) W

# z" y. K1 U2 a2 P3 x3 Y; m新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
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5 m# M' k6 Q5 r1 V  g) E9 }$ O- h% jtvb now,tvbnow,bttvb2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        tvb now,tvbnow,bttvb/ r. Q$ F- \4 z
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
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$ U- K& D( a7 g; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 g' o. A8 v' K" s

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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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1 {1 ~2 F  {% X* W. i, Z9 X% t公仔箱論壇thanks for sharing5.39.217.763 y/ ~+ n# z* p
最唔鐘意呢d位置公仔箱論壇+ p& g9 ^& |3 s/ C! h3 D( Z4 |) _
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味: r% I! i7 r8 V5 z
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
) D5 x6 q  l; p# Z3 L9 ?公仔箱論壇呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,5.39.217.769 q% E! y$ U- w. H
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
/ S0 O9 m7 d5 P$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
" ]. S% Y% @# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ D' p1 R: I) M! f. J
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
  i( n! B2 r5 a' ]* ~  t. J5.39.217.76有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
1 Z9 \9 a3 h3 r# B: V6 f+ j咪求求其其囉

kimmi8k

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