[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

nt1972

葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
" W  D7 Y7 x' Y% S7 y4 d4 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* f7 c- M, S& _1 ~
每枱必點大蜆湯
1 p3 S- E# D5 R3 [# J5.39.217.76位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。公仔箱論壇% j7 z$ I* ^4 \7 G

3 z: E2 M+ N% k1 A) w招牌黃金蝦$60        ) s' Z$ n, G, x
       
5 h9 _/ [* Q( K0 r  S  X  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
! S, d- \6 ]! G: ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ |9 ^! f  e8 F4 `+ h+ Ctvb now,tvbnow,bttvb# |/ n2 E7 @0 _" v# z

! A5 F7 t- q6 [4 `0 v公仔箱論壇
8 V% P+ P* H2 C: O% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 j4 m  ]& l2 M
胡椒大蜆湯$48       
/ l1 n* Y) j/ b  P: F+ V公仔箱論壇        5.39.217.76" f. q& K4 C2 W% L/ s% g. C! j, A2 R3 Z/ X
以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
5 a+ S0 C5 O" u5.39.217.76
% M5 H& [0 V4 F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb金潮一口牛$98        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# y/ ?+ o( R( i% o1 @
        公仔箱論壇% V: [& M* t' c9 _# `$ u3 V
金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
% l3 V% a, v: @tvb now,tvbnow,bttvb
8 n+ T! a" r  C! v食客話5.39.217.76; i3 F! J8 M5 _& f$ S5 O/ ~

( g. V) u7 z- x- B梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！5.39.217.76; d9 T7 G8 Y* w) }+ m+ C; r# I* C

$ T" K2 S, K3 k% S3 }3 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 C' a- ~+ A
歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
. _5 @/ }9 ]7 |: }. {tvb now,tvbnow,bttvb' _. h. i4 j+ k  a' f2 Y

6 I( ?- ?1 `# N' ]3 v! t' ?公仔箱論壇■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。$ C, S' F$ W! o, S4 b; B; q2 E. j

( y. p; m$ A0 C公仔箱論壇       
3 i  Z2 i2 \( P+ v4 L5.39.217.76■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
' r) a8 W. k7 _2 h1 ?% d8 M3 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ i  G9 Z9 U) d; y, e) P; Q. X
+ h6 R5 e' I. g1 l
■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
* B6 x  f2 O: w! z: G公仔箱論壇% ~% y4 m3 T1 {: [" p" ~% [
公仔箱論壇! u) R3 r9 r+ D8 ^( ]- r
■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。+ j' s' P$ K$ H
5.39.217.766 v/ H, v. [! z* E( Z

- U& |" n+ c, c. x. v! X金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
- ], |  M9 h8 N% S" R7 O1 ?9 n( L
$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
' T, |5 \  V) X( h: _/ B新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
6 ^) c. f: R+ K# o) `5.39.217.76
  Z9 r  {$ q( |# H" L- [" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚鰾肉碎泡米線$32       
, @% S( H& Y% Y9 M% `6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! {3 i0 b) x4 {# o# k少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
( v9 z# y' w9 ?2 n$ y) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' N" A# E+ x( N4 V" D
2.蠔仔肉碎泡飯$30        tvb now,tvbnow,bttvb$ P! I& k4 O( J) Q

1 J: Z  L" `5 Q; u1 b公仔箱論壇新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
' j; \& n8 l4 p
' I. A1 h4 }8 k& N. u- [7 }: _( ?3.斑片肉碎泡飯$32        公仔箱論壇# E1 V+ f0 D8 P. E3 y: o) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) p& H* t- y9 h8 o
魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
; \  u9 E, q4 R1 m1 d1 [: u! g% p
, k, }8 Y2 @) y公仔箱論壇7 |. `& m' Z5 g+ ~2 W
新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)6 D& P+ r! k3 C/ A2 y& e$ ~  T
公仔箱論壇  R! P( N: J, t6 ]0 s/ d5 v
$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
- \( P2 \# p$ D1 n; t2 T2 ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 k# w0 g/ ~! o$ k" s4 T
1.豬扒鮮番茄飯$15       
$ B! B: \6 y6 Z( N, h5 ^1 `' a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% M  E* h  r7 e  G
新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
& X$ T% D4 g* `* S  K+ S" A+ s' U4 |! [6 J4 y
2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
, F5 Z- {+ N7 L- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- S7 ~9 c# {
蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
- q# L2 u' s8 ~8 R7 z/ ]9 {4 Q' F! s
公仔箱論壇  f% @4 g+ }$ T1 z& T' d5 o
3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
/ A9 y2 b9 s; E/ l/ t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
; Y4 R: }2 h1 e4 f1 e6 x0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~- l/ T: d- ?- Z5 m小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
, i1 M6 w6 Y& X7 l6 P# {/ c# A
3 J8 p5 d% G( ?' Q. i- ntvb now,tvbnow,bttvb7 _" {; b% i9 |9 V

havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

公仔箱論壇4 A; p6 [, C. R# \0 {$ w

) q; O* T$ A  p* M5.39.217.76thanks for sharing
9 y8 q; T% V+ g" e" R! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最唔鐘意呢d位置- o* d8 _& _7 H  A$ o$ H
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味5.39.217.76+ U& P; d  S. a
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,: F8 m7 q$ R3 O
呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- `* S- {8 P1 s( M
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,公仔箱論壇9 Y% M2 X; `0 X
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 K! g/ w3 g1 d8 ]: M, C: N( C2 D
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
' J2 n- e4 ~: J8 R% L4 C5 }0 e公仔箱論壇又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
8 _; Z) b& K* H8 M2 H3 o$ w, }tvb now,tvbnow,bttvb有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,tvb now,tvbnow,bttvb2 R* _/ y/ f9 Q+ F; x; h; ^6 J
咪求求其其囉

kimmi8k

THX 2 SHARE