[中式食譜] 豉椒排骨煲仔飯

nt1972

" U* o! D0 b$ D# _, h% W公仔箱論壇) o) C& y9 [+ ^: J+ x' P1 l
材料5.39.217.767 b* s; o0 x0 F
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量9 h: N$ X) U" v& R
tvb now,tvbnow,bttvb* B+ e+ t5 ?5 U: C4 U
醃料
' |9 j6 y7 u6 k6 i' i6 N- ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙5.39.217.76' g/ F: ]& D9 {$ `7 Z2 M2 h/ {
tvb now,tvbnow,bttvb; A  `- @, j( N% t. v6 H+ m/ r6 ]" w

) {4 f8 n9 E  F7 h0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
" z) K. `! |& V, `; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。5.39.217.769 A2 r0 }) u2 J+ B& S+ J  D8 w& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 X; z4 f5 @2 o; n3 g# Q
2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
+ A* d" s) |3 E4 T( _" \0 E. D/ n+ o5 g+ o2 _* B' K
3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
5 v" n  J4 L% z7 |0 S, [公仔箱論壇5.39.217.768 ]/ L* Q8 r7 T: ]! C+ y; D5 z+ _

playlord

2 ]4 r% O, P( s5 W1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k; ^) I5 n" @( Z
3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
7 F* Y4 J/ \7 O5 P( _3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G# D1 h/ R5 O* U3 `# w9 ytvb now,tvbnow,bttvb在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯
2 }, I( c7 w8 _+ ~tvb now,tvbnow,bttvb腩排會油滑D

ireland.man

i love this thank you for share

tvbckbt

加鳳爪更好