材料：
" W F! Z4 m: L+ D) g5.39.217.761.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
: X) g0 i* e; d6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.生薑絲 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: C! g, m+ L% c
! g5 m2 i* I0 }) b/ m
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% U& _2 W( m+ @6 Y3 v
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
4 o' F! _2 W* E8 z- V2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。5.39.217.763 D; z0 [$ d4 N4 C% M
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
0 N8 D; m9 Z. v2 l; G5.39.217.76
: o5 R, W' _% t5.39.217.76備註： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, V- D8 T4 D. C/ G. g
芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
| 
