 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
# }8 z+ B& U6 M3 t( ptvb now,tvbnow,bttvb 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~ V8 C" a& s* r7 l+ l! i
调味料：
; [) j" ^& p* t% N0 D: p3 E9 J h 油：2汤匙
/ M* u5 N1 U6 C9 U 料酒：1汤匙
! c- i M' q0 `# V0 y" k5.39.217.76 盐：适量
% l: O0 t c: z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
6 e) t t! C. i# ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；公仔箱論壇6 \% P3 d7 }, _6 i2 R
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；5.39.217.76$ e& Z$ k2 T. [: C6 n; T2 l
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
& d8 k( o* q {6 c. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
4 `" K9 m) {2 X A' d 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。5.39.217.76$ y m/ H8 Z3 u2 T5 Q
功效：公仔箱論壇: q3 A/ C3 {4 c+ {9 X& N6 h
益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! I' ~% F n) q2 n
●靓汤心水
& p7 S5 S- d& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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