[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
& j* F/ }. i' N5 Y; v  W) g5.39.217.76　　调味料：
+ y' r/ T9 u) m+ f3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油：2汤匙" V) b& b( T! o; c$ ~7 L( A- Y
　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C% ]/ q* I# [! N/ V0 N* }4 U6 \' w3 n1 w
　　盐：适量
( A7 [6 l. Y, @- Z, {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb% U& q6 N1 C4 K: f+ ?8 e
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
1 w  O3 D0 L! O3 I) O6 Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
* ?; R# G! v/ E2 l$ x! M3 d公仔箱論壇　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；tvb now,tvbnow,bttvb. o1 X# E3 I3 W
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；5 e9 g  z' A9 m( o
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
  y% h  r1 J; u5 d4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇6 |. b5 L0 F) e0 @8 J2 w
　　益气、健脾、补虚。公仔箱論壇" z# F. e) z3 P- v$ V$ R
　　　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb. j9 T0 I/ u' c- T6 R5 A& Y
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks