[美食介紹] 沙参玉竹雪耳煲瘦肉 ， 描述： 滋阴清肺 止咳理气

尛滊靤

此汤食疗的作用性平温和，还有理气顺气、滋阴润肺之功。亦是秋日养生药膳，且男女老少皆宜。　　沙参能滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳；陈皮能健脾祛湿、理气化滞而顺咳喘；玉竹能养阴滋燥、润肠通便；雪耳能滋阴益气润肺泽颜；蜜枣能养心润肺益气。与猪瘦肉合而为汤，十分适宜秋日的养生滋润之用。
% l& x. E2 n) |! l9 z　　材料：沙参12克、陈皮1/4个、玉竹15克、雪耳50克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。
; n/ n- B4 n1 u1 p$ P4 b5.39.217.76　　烹制：各物分别洗净，陈皮去瓤；蜜枣去核；瘦肉切块。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐即可，此量可供3~4人用。

sally2888

谢谢分享。。。试试看

gigivuitton

煲湯我最愛....謝謝啦!

liew9204

谢谢分享。。。。。。。

wlf3475

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