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[烹飪技巧] 香煎虾饼


7 V" R: J! w& F. y7 S8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: Q( I* x2 B+ a2 a" b/ d0 |0 V
材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
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做法:公仔箱論壇/ N' L$ `8 W9 U
1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
. g& J: Z2 h( D8 O! L% f' t1 Z5 G2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! D, X8 p3 j8 T9 q
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, F" N( h# t" d
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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' |% M+ x0 s8 ptvb now,tvbnow,bttvb过程图解:
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( u. ^, }; N) N* q* J, Vtvb now,tvbnow,bttvbA.主要材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& i9 G/ _) J- b1 {2 e
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
( s  K0 f+ \' [' P0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花
* A' F( I$ d7 M3 u! R公仔箱論壇E.搅拌均匀成虾糊
$ i+ o* e) J) |7 OF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
5 _5 m8 V9 A$ LG.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
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! _0 e4 U, ]& u  j鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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