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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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9 d( c& r# I) y: O8 ?4 w5.39.217.76材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根5.39.217.76, p! V" \9 v5 b8 i( n

' e9 I. n- I9 n- l" y2 V& b% utvb now,tvbnow,bttvb做法:
- |$ }$ L7 z2 g8 {* }tvb now,tvbnow,bttvb1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
( e% F* Q: |  q/ N9 l2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;5.39.217.768 m* [* e9 P8 n  u
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面5.39.217.76  K6 c% L. J; ]2 J+ c% R
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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: O( U8 \9 S0 z: n" h) Rtvb now,tvbnow,bttvb过程图解:
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8 h8 t3 t" O. C0 I: u6 `A.主要材料
2 M9 B" }- [) b5 A4 H5.39.217.76B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
1 i) Y' V7 ], O: `. bD.再加入红椒碎和葱花
5 D' t4 x7 J3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊
1 i6 V1 c3 m2 U1 n5 g8 SF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb; y. T$ N9 C! C" t7 ?
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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