材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; h9 Z0 t6 ^* _! a% z* Q
蘋果.....1個[切粒]
) ^5 q, z! f3 |9 u" Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙# x5 @9 H( Z6 r9 z# [+ _$ J. W; {
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& k f. V2 }# K3 C
白飯.....350克[約 2 飯碗]
! m$ N- p* X+ K公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇; \- I! l# H; y( T, X5 g% ~
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程序
b* Q( ?- c* K- {+ A0 R1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb! F9 I6 }- n: e# X& U/ J
4 `# x4 A1 O7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `( e7 |4 d* Z7 _2 j( S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb- L# S: _2 m, P8 r/ ?: W5 n
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: {: g, R% s- c; m
蒜蓉.....30克
" m/ b3 H# }6 U/ c8 x+ o' f- q, K糯米.....150克2 b; T4 {/ J3 q) [( W: m# j$ ~7 ^6 o
鮮味雞粉.....少許9 M9 {2 M7 f, e
舊庄特級蠔油.....1湯匙
9 X: h* i' ?* L% m3 G4 I5.39.217.76冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ Y4 a& Z# D1 g; f$ N7 k3 L+ L) G
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
6 w2 I/ I: |7 O. P8 |4 I, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。$ F! a9 ]5 [; j4 L
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。3 |4 z& s' J7 D0 p
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 D& H) i* v3 L! f
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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