* O* W# W# v4 l! D7 H公仔箱論壇材料8 i, r/ e- i2 u
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ i0 L7 `, c, a' n
雞蛋.....1隻9 ?% C+ j. d- Z2 {$ \. F
紅辣椒.....6片
' _; o/ G! B: A) B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p- m: _8 c/ n
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. X3 X$ Z* O3 ~6 {
金不換葉.....8塊
6 M0 e7 `; n! R% T6 z4 k! ]蔥(切段).....10條 公仔箱論壇( J" k6 A. h- I) b! h5 U8 [/ w: a$ y
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇5 e1 z: z# Y+ ~; ?# \& x4 e% r8 S
魚柳.....450克(10件)
% C! q8 M' }6 H4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 U& n8 t9 h7 I: k* d/ t
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醃料
4 G R/ D% t# Y, V; Y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙
1 V3 g2 n/ ^, r% l' q9 W5.39.217.76純正芝麻油.....少許5.39.217.76, F! O5 y" g3 k( U
鮮味雞粉.....1/3茶匙
5 t) K! v: b1 E, H0 M% x公仔箱論壇% K& ?" r8 B4 m, Y/ o) h- W2 u
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調味料公仔箱論壇* @5 B! K4 v2 ^' c5 U; H
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 q+ Z; `. o
糖.....1.5茶匙# e9 N; ^% x9 d# p
鮮味雞粉.....1茶匙$ K+ |( y: Z* B: @5 V+ U
特級老抽.....1/3茶匙5.39.217.769 z" H3 l8 }1 j3 J% z# I
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙& M* a: b- V. L8 L% [
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5 Y. y# x8 T- r, O5 h8 Q7 T2 s2 q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。5.39.217.762 F# Q* j3 `7 l q% @
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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