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材料公仔箱論壇- F1 ?8 O M! n* A9 [; ~1 F
生薑.....6片
( ?. H7 ^# a' C7 H! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
2 W3 P5 M% V) {9 |* u' o5.39.217.76紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, [6 z) C: l3 J1 j9 ]
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O w. {. T7 X" ~0 d l5 G
粟粉水.....少許
2 n0 w" V* n$ t* }+ c金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ G8 I% {9 }( A
蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( b1 e- V7 i/ F8 v( n, [
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇9 ]4 j3 X; x4 K4 T Y6 G6 t
魚柳.....450克(10件)5 }( J% N: W$ P: e3 i+ s8 ~
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0 S4 p6 I/ e$ f4 [醃料4 ]& q; X+ }" ~5 \# G6 ?
鹽.....1/5茶匙& u* c) V- n8 c- W& M6 i/ N0 j
純正芝麻油.....少許
! }" l1 K' s: \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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0 f* V6 F& \: f% {+ a% I! u" A8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E) E& `2 r3 I1 R- c- b" P
調味料5.39.217.76- f* h/ p, x8 X0 M. ^
水.....50毫升公仔箱論壇* Y, A, m* p9 S0 ?* j
糖.....1.5茶匙
2 e' Z2 t. G, z6 w鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.76$ R: D4 v8 w& e* `
特級老抽.....1/3茶匙
7 B6 K# s6 |/ w7 n3 S雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- }* Z( T+ F6 m% P& N; |& d& @
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2 O8 I( ]4 Z) `" H: ]tvb now,tvbnow,bttvb程序
2 x1 h1 E% w1 Q( `) d2 {1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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/ y9 |# V5 a0 q4 x3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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) q# Z, N) E5 ~" G$ t) A' i& ~李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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