返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料公仔箱論壇' K, N2 L. x' ?2 t5 a+ A
蘋果.....1顆5.39.217.76) V( s! y1 J7 l$ l# u3 Y- h
蕃茄片.....30公克
+ j1 q" p+ W& Y" w6 ?) R葡萄乾.....10公克5.39.217.767 |+ ~" e6 x. d+ l3 j' n5 c# V
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% ~. L# G7 }% \5 W; ?6 {/ ?
雞胸肉絲.....50公克! w" I9 k  w7 F
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G% }' S+ g5 y
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, [# b  j  @& j1 K1 s5 t# |
開心果碎.....10公克
! H" Y: V# W5 _2 ]" \' U5.39.217.765.39.217.763 W7 r2 T0 v. b" \/ \$ n0 q+ a- _1 V2 o

1 a  ~2 E8 n6 n2 |- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料+ S# g/ o( n. {$ M1 ?
鹽.....適量
" u" @- V0 |0 i! Q1 ^檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ C& ]! E' Y# y  x# U3 b
原味優格.....100公克
  T0 A+ I- b/ F1 R5 B5 v- o6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙6 {, y) s: w/ B  {' H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 i) l( V; R# I/ L, n
公仔箱論壇$ a2 q# V3 P/ J: |9 U
作法
, z7 K+ D/ f" j% _, X1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。5.39.217.76+ a* Y% h( P( i/ o% G7 t& U

- f- p- f4 R, N7 r4 b* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。" d- V& d" J$ i( L+ V

: n  @* K& c- F  {" n. L3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.768 I# u7 D2 s, Z+ e- A. C) c
5.39.217.76# s4 Q; I7 u/ k2 q/ T/ i

9 m9 v7 g( C# g% F& ?7 p& U" _註:
, I0 P; @- V4 }* I0 C, z( P% S( Ltvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。+ J# b7 H! b4 s5 B
返回列表