材料, ?4 S) A" V$ O7 G4 Z
蘋果.....1顆9 H# a. Q* U( M4 B7 X% F' e! L
蕃茄片.....30公克5.39.217.76" _* P) R% P$ `6 y1 p
葡萄乾.....10公克
: W6 @: e3 a) ?7 n& A6 _* N( c- htvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
5 _ `/ Z- u, n2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
- v* a/ i, O7 y. H; ]$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
" a1 J- y$ K( `, F, |4 O" V5.39.217.76紅甜椒絲.....10公克
6 S2 k/ N3 r; U% C% @tvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
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3 A. r% F( B p7 v1 f2 g6 u, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% n" E) ?+ Y5 `; u$ h" N
調味料5.39.217.761 s2 C6 t) R- Q2 c
鹽.....適量公仔箱論壇7 }2 n Z4 ?4 s1 R. V
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 c" y5 Q% M1 y. f2 U6 N
原味優格.....100公克
% {- T$ W8 U! h# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 T) A0 h" [/ ?4 u
$ @% q S# z; J/ M9 d5.39.217.76/ Q0 @# F! v- `) e9 v( I+ W8 A% F
作法, R$ B4 A8 c% D
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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T( h& d8 D% M/ k' U+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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$ J" T; q) H, l% b$ n2 A( u3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.76! H& U, Q8 ] j0 O @& m7 l) q
, q: K: E1 X- F2 z$ ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ X' f6 p7 E3 |. E
註：
$ R/ S; z5 C/ m+ o" xtvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。5.39.217.76) ~& w, @+ h: F6 z$ T" d
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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