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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


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魚子.....4湯匙
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: G  @$ m$ A" y$ @) h/ m1 C3 x% F) R公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇, ~" e# v* b1 e* o% p  s# K& I
連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb: Y' x0 w" x: {' w
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb  x- O8 S3 P5 v. M, l. J) }
黑胡椒碎.....2茶匙7 }; F, V- ^  E8 b# H
切碎芫茜梗.....4湯匙& h6 y7 `' @1 g" A

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0 o7 e% o2 G0 D! w調味料# L  x4 M( Y  O7 O' `3 d2 g+ B
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
. i- r  T/ S5 r2 i9 V6 s* }+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 x/ n7 U7 Z. L$ q0 R; v
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇9 Q' ?0 F" q( ?) {/ ]& a

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