[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
9 _6 J( w' a! |) ?蝦.....半斤
$ n; @0 H7 ~6 p蒜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |% x/ n+ ~" a' A, Q* B5 j0 H
薑.....少許
) L; y; @. U6 y; G1 p# a5 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
8 `  r$ s5 v* [3 Z( `4 l, z! m咖哩.....1大匙( |) L. b) V; `/ S5 L
紅蘿蔔.....少許
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& t) C  L4 s2 t2 d  }- otvb now,tvbnow,bttvb! |4 Y4 @+ d: Z4 ?
做法
4 R9 p) P$ W) P: C公仔箱論壇1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.tvb now,tvbnow,bttvb/ d) k1 ?2 w/ @* T$ Y6 W

( y1 D, @6 r2 s$ Y5.39.217.764. 再炒5分鐘後即可上桌tvb now,tvbnow,bttvb% M/ _$ D2 B1 L2 C9 [
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