[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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/ b/ ^2 ^/ h* p% ?5.39.217.76食材
2 U: R! n8 F3 F: ]/ N3 `" `蝦.....半斤
* U+ M9 k+ u7 Y7 [5.39.217.76蒜.....少許
$ i* s. a! n1 R! [$ j薑.....少許5.39.217.76# t6 o, t( X; u/ u- }# n
米酒.....少許
+ l+ X. H( c. ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩.....1大匙
0 ?, Y! D9 Y+ |( |紅蘿蔔.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, a( ~7 C7 b5 Q4 R
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做法9 N4 N+ n( |: i+ [! o
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)5 \# m1 B) w6 n) y  U3 P
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 J) n/ Z4 d1 m

# K3 u! T, t2 A- X8 W4 U3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌1 v5 M+ b" {. s" @& T2 n; O3 Q8 {1 d3 K

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