[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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' m6 ?6 C3 [5 K' Y食材
% a4 p2 f( T" D& T3 {0 U+ c' dtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....半斤
" }4 `& r$ X! x! M. B0 Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....少許
7 [0 A) f' V4 S3 N薑.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* _7 [# f  Z5 G2 t  K
米酒.....少許公仔箱論壇: E; B. h! C4 A4 t( f
咖哩.....1大匙
6 e! w6 N! [- ]0 Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....少許
% A1 _& U( V9 X0 f8 H公仔箱論壇
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做法, A5 H  \$ c9 V' V7 d
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)5.39.217.768 Z6 H# r& O3 J7 p/ j( K* O, }
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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9 J+ Z/ d* V# C8 _" N4 |$ J' O3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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