[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，/ P$ V. l# x$ J* B, ]; H
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：

冬瓜 1斤半-2斤tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 b. k' _6 f+ t( @
tvb now,tvbnow,bttvb; r1 C4 E" @6 M& \5 O1 C
薏米 65g

扁豆 65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& D( b5 n! f, u; S, c# T
5.39.217.762 G- l9 u: E& q6 k# k" ~+ K
蜜棗 3粒5.39.217.76. ^5 x0 G% `1 Z+ x

乾瑤柱 2-3粒

豬展tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 p4 a& K/ P  ?
公仔箱論壇6 N# i3 `6 t5 [( C+ e
水 3L) x" E2 p  H, V

做法：% h2 k1 F/ W7 j$ \6 T0 t& e% ?

1.豬展切件出水備用: |( {0 t4 m6 E2 c/ c' l
公仔箱論壇4 [0 u% d+ S: f7 ^0 g1 p
2.冬瓜洗淨切件備用5.39.217.76" [9 y; [, g* p2 L
5.39.217.76' p- F/ ~6 E( |9 c
3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! z: H  ^# C
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。! L; a5 u1 s9 f3 g9 A
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材料：

老黄瓜一個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. J7 }& h$ B2 |$ p+ h$ h3 K) e
粟米一個  Y1 ]; {4 u8 e: ?% [! m

紅蘿蔔兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: l/ e, c0 Y0 E. P* i4 t; Z& U
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蘋果一個  x) `0 ]1 y( u1 l& t

赤小豆扁豆適量tvb now,tvbnow,bttvb" y8 v1 G( o& h: S, p5 Y

蜜枣兩顆

豬蹍公仔箱論壇( b9 v8 m. r/ r+ _( I( |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 ~7 G" ^  N+ j: q) V. ]
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1.豬蹍洗淨氽水備用tvb now,tvbnow,bttvb& E% U1 I- c4 \0 {% F

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段# T8 r5 J/ d9 S' s% h) ~* h
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |( i% ?2 D4 ?5 V+ O

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯5.39.217.76* E' H" q& Y: {2 L
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。公仔箱論壇, A8 g0 `/ f! h3 w9 m- v

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  r" {, v# l8 k) j) n- X, H
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薏仁 100克

鮮百合 20克

綠豆 50克: V/ A* K7 q6 V0 H
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冰糖適量公仔箱論壇; A4 U: ^$ }+ @& L' w& f+ q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 E  q6 `9 v, w+ C

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜5.39.217.76  q+ \+ H9 ?) P) i

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內tvb now,tvbnow,bttvb# V7 i. O0 }! p# B' h

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 % j3 G' ~: d$ k. ?2 ?: |; g  j
公仔箱論壇0 y4 P6 q( ^- ~! H
做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 ]2 n+ |* n
2. 其餘材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 X' D7 A9 ~' ]! f% e6 g. y2 e( g
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。) y/ h1 c/ h7 T  E8 j' C

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 h, G. u) v! D7 u' w

豬肉眼tvb now,tvbnow,bttvb6 @% i7 w/ L7 M* ^5 _8 m' G
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果皮 1小角tvb now,tvbnow,bttvb' z/ M! @4 T4 S, G  J5 i

無花果 4-5粒* `6 c9 F5 a$ J% V: A

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量0 Z( Z' U9 n, r' l
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做法：

1.豬肉洗乾淨，氽水準用9 q3 E: Y7 i( Z
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 P9 F( T/ z9 N8 d
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。8 d. a6 B1 T2 a+ c

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。公仔箱論壇: N5 s  \7 Y  ~0 x! {/ P7 s
公仔箱論壇- M* n' N( O6 K) T7 q" H: R
材料：
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芥菜半斤5.39.217.766 \# V1 i! X9 {; G* V
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豆腐 1磚

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜& ^) T" x6 X4 L1 S( o( j

扁豆衣 2錢5.39.217.76" ?1 N5 T. q5 l7 K
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做法：5.39.217.76; |9 C4 g+ m6 [3 W: U

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨  ?- z0 B4 W9 y5 ^

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯  b! F- O, [/ r% \
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒
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材料：
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菠蘿一個  X8 O2 P2 W* B" l- g7 \! c" Q' d
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苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒

黃豆約半飯碗tvb now,tvbnow,bttvb" I/ q4 A4 F% ^; F+ N- _1 `/ b
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排骨

做法：

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗公仔箱論壇9 ^! P! {& j. Y, o7 D% ]

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾. N" W$ L. P# _) f" `, Y

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊' u) G/ a/ X4 P6 u

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料, N6 F" r. G; a
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。

07. 無花果薏米雪梨水tvb now,tvbnow,bttvb/ n! b3 s( {) I' e
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用
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材料：
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雪梨 4個" ]# I' M: L  ^, E9 w# W

無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件& {4 B$ U  L3 g
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內5.39.217.76; K) D1 ^2 ]& j
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。tvb now,tvbnow,bttvb% N; D. Q4 }7 f8 e6 K  c; S- J

材料：

乾粟米芯約一兩半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n6 a. G, k4 r0 v% c1 Z* i3 }

羅漢果一個
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做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎公仔箱論壇" c" d# A3 r5 t8 f: F
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕/ [$ G& i& M+ S
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

材料：' A' c& h7 R7 ^( W) U  g: J& D4 i
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章魚 80g公仔箱論壇( D5 ^3 y& f- k) w3 x  S1 x1 p
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節瓜 2個5.39.217.767 l7 ~& T/ |6 _

花生 40g) b) g6 }! _1 a! P4 }
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眉豆 40g

瑤柱 4粒5.39.217.76/ t" ?2 }  y. ]! S) T3 T' x! \
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蜜棗 3粒公仔箱論壇; s! Z  X* y) q2 C8 R" n0 d: F
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豬展 $30
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水 3L

做法：

1.節瓜去皮切件備用( G( h; H/ X+ ?, z; ]- ]* F9 n
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用5.39.217.767 K+ x# t- [4 C' W8 r
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3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 Q2 \9 E! b9 M. Q0 N

10. 冬瓜海帶鯽魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @- E  X( _2 F) K
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。0 P6 I. M9 q2 y1 g  e: A, S; F
公仔箱論壇* j+ I/ s- c* `, T
材料：5.39.217.76, W( {; O4 ]6 Y, Q: E5 e# ]5 ?
5.39.217.76& ], ?' i7 E6 G; q
冬瓜100克

海帶 30克
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蝦皮適量

鯽魚一條
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做法：' S5 ]% L) @8 F9 ~; g, ]8 d+ |
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈
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2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈# b) B. ^4 H9 j" t* D' y8 G
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，7 ~! i1 C8 A& @% T" ]; X; }5 d) W$ \
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛
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4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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