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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料公仔箱論壇% m) E$ x, j8 w- @$ Z, k1 k/ L* U1 e
雞翅.....10隻% P/ F4 Q; c0 N* h# Q$ ?9 H0 p) Z
地瓜粉.....6大匙
: X5 U8 X! P# Q3 I2 }& M* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇+ p$ D" c7 \  s+ [- o
5.39.217.76/ V9 \7 u2 D, ]
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醃料
1 F9 ]; z' G2 C6 o: J" ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
( c+ t" w* B3 g% I8 A+ `$ ~- p: t/ e糖.....1大匙5.39.217.767 [, b( o" m3 E3 b# ]
雞蛋.....1顆
+ k) I" a% c. O1 p5 D5.39.217.76蒜頭.....4顆- I) m( b5 l" F2 X
醬油.....1小匙
# m/ F- j9 d+ g: m, N' P5.39.217.76香油.....1大匙
7 F( X; i6 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
7 [; P  v  f7 V五香粉.....1/2小匙
+ g+ d) r7 o2 e( O/ i: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
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7 d! y" E! Q; \5 G) A; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J8 n! F1 n0 v# Q/ Q公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& C! ^* p* K( }, y5 x1 r! R
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。* n; u: @* }2 c; i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, ?( t1 N" J6 E5 E' y
3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。% S" @: O( s! t6 O' [0 H

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