材料公仔箱論壇9 P+ k C' ^# \4 [: l9 o
蘋果.....1顆公仔箱論壇2 C6 z8 s2 u. [) v& U) E/ Q
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ Y! |0 Y M% I: [ K
葡萄乾.....10公克
! N; E" d" v4 z3 O: }生菜絲.....100公克* v; e3 p) k% y8 E4 y% u1 Y
雞胸肉絲.....50公克7 Q3 S7 t+ P2 @+ C
黃甜椒絲.....10公克
; P. F! n: t1 Z( P. K5 s+ d公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克
5 n4 W4 C0 S ?" l: O- |( dtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克公仔箱論壇- @$ z) K2 n% C! l; h
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/ {. s r+ r0 L# ^% h+ e9 ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 ?: f; a w( W4 c: H. {' gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) }" r# b- m1 i. R' q
檸檬汁.....1大匙5.39.217.76 F- w5 f. k& w: c, y) S( o
原味優格.....100公克
9 n( ~- m4 x2 u% t. {5 ~公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
& Y- v) r6 \& K, T4 p2 W
& }" D" K+ B7 ?" A. R; a' c n1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& A2 ^7 H0 n# ]6 q! z. O
作法& F/ _4 Y7 ~7 M, F t
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。5.39.217.76# D) B! M2 f: ~( J. T! ]! O
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。" P) f0 F/ A4 l9 e* O7 |: X( E
4 ~# q6 p9 r) @! r6 o( P4 R% Y公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇6 u' N; W: }( P _# \( a7 T, d
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在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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