材料
5 W$ ?% t: q [2 V$ @/ j公仔箱論壇蘋果.....1顆
, ^: \' k. \6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* F5 ] T- l; f
葡萄乾.....10公克
5 ^; h1 C6 U2 w: h$ N) O5 B生菜絲.....100公克
5 w% \5 R' ^: v3 ]* ^' L" k% `雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y& D8 v) P1 I5 O1 T8 L! N
黃甜椒絲.....10公克
: ?+ ?; ~. w) L g紅甜椒絲.....10公克" K5 X! h, j; O% o$ ^& q
開心果碎.....10公克' e7 f* }0 W" K& j; p
/ Z) p8 j/ O/ h2 K2 j/ g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 i8 N% w( b( m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- P& [& }7 S* Z' X# J0 l% p
鹽.....適量
. p- R g# c# Y. j9 B( y5.39.217.76檸檬汁.....1大匙
: I8 z2 L) N" d, P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( S- x/ Z* l- l" Y
黑胡椒粒.....1/4小匙
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) `! G2 p2 P! x$ [! g1 d作法公仔箱論壇: ] Y# d) N# j5 R1 H. l- c
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇3 m8 i& O5 \: U4 B
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m6 Q" O- J& ]0 F7 K
, `: u5 G! s9 W8 R5 R公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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( w8 P7 T1 T2 d+ M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：公仔箱論壇+ ]" A. w$ L+ p1 E: C5 _
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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