[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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# N; w3 _8 H8 B) `0 N1 p1 q: D8 etvb now,tvbnow,bttvb材料9 V( y! N2 @$ k- v0 M3 e1 u
蔥[切粒].....2湯匙
: E9 i( {. }! Y6 @) Q蒜頭[磨蓉].....1湯匙2 Q) ~: }! v8 G& F
生薑[切粒].....2茶匙6 J+ ]# h8 M3 u8 Y
中蝦[修剪好及抹乾].....450克
% k7 ?3 s# X' N6 G' F; L0 K5.39.217.76
6 s  c( I" A. T5.39.217.76
0 Y. G% T" Y* ~5.39.217.76醃料
8 E) n' X. Y) V, g0 N" p/ z4 h公仔箱論壇黑胡椒碎.....1/2茶匙
) E# u" X# ~. a3 J雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙# [. m3 [- c( L2 ]
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# u, u' S* D# H/ q( a$ ]& d程序
& Y' E9 C1 H3 ]! D/ K5 utvb now,tvbnow,bttvb1. 用油將蝦煎至金黃熟透，瀝乾。
5 G+ F. E: @( U9 w% X
, L# D5 q& Q& _公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒，加入蝦及調味料，炒勻至熱透，灑上蔥粒
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