[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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* _- n& _/ O7 \; T3 X* e9 w公仔箱論壇材料( X; }1 n  d, L5 F' N* b
蔥[切粒].....2湯匙
% {' d5 }) |2 U5 ?$ p蒜頭[磨蓉].....1湯匙
8 D8 L' S4 h1 R' |6 W3 d  \! Stvb now,tvbnow,bttvb生薑[切粒].....2茶匙
% f, G+ V" a- [$ d( m" @( s中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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1 G& z5 [5 U2 w! O
$ u& p/ Q4 w1 z4 t* t4 k# N5.39.217.76醃料
( P: P4 R6 d+ v3 [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....1/2茶匙
- V- d2 y0 Q2 {$ ^6 G雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙5.39.217.76: P5 p4 Z' t7 B2 Q% x; m7 w. Q
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% m" J8 x' Z  K2 y; U( ?7 i5.39.217.76程序
1 W/ e; R$ U& D1. 用油將蝦煎至金黃熟透，瀝乾。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒，加入蝦及調味料，炒勻至熱透，灑上蔥粒
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