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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料公仔箱論壇- M" t; ]6 T: h! \
魚子.....4湯匙
% w% k- c: R) F% q  w. R) i. U9 V公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙
' X3 ^+ ^5 m5 u# G檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 N0 L0 R# K2 E: p. B) t2 b" P
連殼生蠔.....8隻
" G4 C; j  b3 p! L1 xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb! D6 L: v) j% D" s9 S
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇  g% ]; n- w, b+ I, K
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料$ @# J8 b2 {4 n5 K9 |7 C
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇9 @9 j+ u1 g$ M3 D' c. a
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 ?- w" i% e5 i& T. l
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb: o3 Y9 M- b6 k& e0 O+ @) x3 m6 w
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。6 E$ u% k9 w5 W* K% b
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