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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料5.39.217.763 h" w5 d4 F7 ~0 B6 |
魚子.....4湯匙5.39.217.769 @( \* k8 S6 T1 W+ ]
鍊奶.....4湯匙
& |2 g2 t3 Z" k6 f5.39.217.76檸檬汁.....3湯匙
! N, U0 O  j3 Y- }: M! |. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼生蠔.....8隻
  w- _$ A8 U: E! q, |* @% B  @& Y芫茜葉.....裝飾用
( x  h! Z9 r% \/ F) _0 j公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙
! c7 @! ~9 Z6 P+ Q+ J5 o: x0 n: v芫茜梗[切碎].....4湯匙
- p; u9 D$ a; D  T+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 E. F+ a( C5 @) k3 K8 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V- S/ F% v5 G0 z: W
調味料
4 T/ }7 u! ]6 Y5.39.217.76是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 C2 q& V/ B! ~- S

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程序tvb now,tvbnow,bttvb7 {& y6 Y! I& F* Y" ]
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。5.39.217.76: ~4 {3 {: p9 [

- E$ n4 x1 S5 ?. p! ^1 n& |4 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.760 U( i$ l. m! H; P; Z, H

) ?' a8 d% e8 h1 m+ H* N. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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