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A.淡醬油 90cc
* V/ [- t- m& Q! @2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 酒 30cc 6 W/ Z* g9 C' ?. i# A; L# a
砂糖 25公克
6 s" Q/ J" a% h7 G& {/ d' V- p公仔箱論壇B.熟白芝麻 1大匙 公仔箱論壇( b+ ~3 f5 `5 x7 _/ [1 n# _" e
芝麻油 1大匙 - E3 X) S, l4 g
胡椒粒 少許 3 h, E5 b9 x1 g [
蔥末 2大匙
0 c* B9 B( M3 M1 q0 Q$ R 蘋果泥 1大匙 公仔箱論壇" I. y1 l% s, K, o6 w
薑汁 1/2小匙
0 w$ O9 s# X( [* w$ |6 j. o/ k( [tvb now,tvbnow,bttvb 蒜泥 1大匙
6 Z c% u {8 V/ C; \4 c4 {【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 r* `0 s6 w+ ?9 D- h
將材料A煮至糖溶解,放涼,加入材料B混合均勻即可。
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用途:可做牛肉、雞肉、干貝之醃醬,亦可當烤肉醬使用 |