英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) C* U" g/ o! \: i5 B; D
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ y+ X) d" T) R' o3 w
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
/ e% C, G4 X8 v( G. @8 m! @名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 7 ~$ T0 O1 f1 ^7 o2 u9 g
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
) A& g. m. X) g& Y4 N* H5.39.217.76名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 0 @6 }5 ]" G' V# x' f
4 L }/ r7 j) u: Q4 {$ D+ Z5.39.217.764) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
( z# P; X# a: w) l$ |& y! Qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 5.39.217.76; b! m$ g7 g( O6 x0 Z+ o
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 ]1 ?% ~- ?+ w" [
7 z& f: C. P8 k5 `9 w9 ^# Itvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ m9 S3 p2 h, R5 L# j* ~7 ]
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇 ?2 J0 s; {3 Q: a/ l y
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7) Per Se 美 國 紐 約 5.39.217.76( g1 {5 |- N& S( {9 W' P
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.767 Q. W- _2 v! k u! r( K
9 m) |4 B3 _ `- T2 L8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
6 w/ t' Q7 L( v/ r! q名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 % m! j3 y" Y5 u# n( T( e3 c9 z
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 5.39.217.763 V" J/ T( b( R1 v1 T7 z
" M2 Q5 K- ?' o( n5 D2 r% D公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦
% V3 y# \4 e: V3 g: I) u# ^; g" E0 ^名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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