英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
# x7 h/ a; W! ?' i公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 t+ {( m$ P% A/ J
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
& \* n" _, A7 n: L$ N f. m- `名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 2 Z- a, \1 i/ s. F) v& J8 c
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 5.39.217.76+ c$ o3 j. A* l6 C8 e
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R [; I% G: E+ h
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 8 A6 O% S& z, k7 e$ [/ M1 w7 X
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; F0 H( ~& l. f# w
) S+ w% j- y3 N- F5.39.217.765) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 5.39.217.76% X8 ~% A. p& ~
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 1 H" b" @5 P* L# n- A* I; A
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
! G; j/ p' t; v' v. B1 F* a0 h% btvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb5 r N1 L) | V2 q+ W* `
) P4 g# M8 X* c% G ~; C: B" y, D公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
3 s; z- v# a' S! {8 s8 l5 ~+ F% |, E名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 1 h( F1 \$ y) y- g! }/ f9 p2 ~- ]
0 X5 }9 b: K. N. h% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
/ [0 ?. c$ Z% p! Z: [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇0 M- I' N& {$ h1 G; [8 i! |- s
' f* Q& k0 _8 e a1 H0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) Jean Georges 美 國 紐 約
5 z1 e9 n; A- S; A3 P/ dtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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% O3 L# n i8 ~$ E0 {. |; e: g0 Z f' htvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦
' }. N% m* a0 J' l1 p4 }tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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