英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 ) _0 a7 c- B9 B3 i G8 E g9 H
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
5 l P: N' h+ Q9 f5 dtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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. l0 U% B4 C: A+ r) A! ]4 U3 Z- H1 i公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
8 b4 k7 t* C/ ]' A$ |8 ]: V, otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.76( |4 @' z5 _2 L, a' x
' U/ w+ P; g; t! ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 + k" ?: S' C8 _1 w6 J1 k
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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% V+ Y/ ?5 L1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
) B4 O: h, ~" N& x1 r公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇$ c$ k" F+ `) @
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 5.39.217.768 Y. ?/ Y9 c% s: J) a
: I: v% Y; Z. ^% v) L. Y* f6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
- T s; u: B8 g( d名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.763 @6 ~3 T! x! V
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7) Per Se 美 國 紐 約
5 V' S* W8 e" i* v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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% {- L! O1 _5 A7 ptvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 4 B6 ]( G' z0 r% K
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
8 X9 {/ j7 A! g+ e6 B$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 M! F! O5 [9 g* h4 i$ Q
9) Jean Georges 美 國 紐 約
( i8 Z- m$ z, z' ?- z名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( @" ~/ Z- c0 h; Y
( r% E& M% @( s7 F10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇$ h" W/ m! O0 r( d6 w
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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