[健康資訊] ★ 8種難吃食物最營養最養人 ★

mysteryray

' q2 J3 f% J" e/ D4 E8 ]9 C+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% ]# T" O8 \) O& r' p1 ^/ l
每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。公仔箱論壇- S  s& Q6 o# ~6 k) q. o* R
公仔箱論壇1 `  B' \) g# c: F
▲1、粗糙的食物
' S6 L/ K' x' y. W公仔箱論壇
5 L- F2 Q  q" b4 V 粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
9 S" ?1 h, t  f0 i7 l8 C. _$ wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ E. Z9 C3 S
如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
+ c6 k/ ^! o3 l, J' ?' {
" J. Y; D: Q/ _8 N. \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲2、酸味食物, `  Q5 Y6 d% N  x# s% u* }

% p4 U4 G) D+ G6 _% L0 X; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb5 b) M" t0 V7 h" ^4 n

+ V& L2 q% ^5 S9 u4 J 同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。
: P, E! u! l/ h, \; h- ?! \. u* d2 xtvb now,tvbnow,bttvb * e/ f  J% v  S% L- B* P& I
酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。5.39.217.76* w8 c( \8 S) Z5 a: [
5.39.217.764 z# ^2 D, F& o) {6 O, Z
▲3、苦味食物" I- u' i; v7 Q2 }+ M( R
公仔箱論壇- z: z6 H, `# G5 V1 m. R
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。tvb now,tvbnow,bttvb& t# p6 w, N4 N7 @* P
7 {, ~. @  i: e
在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。
  n! M$ {- E3 Q: `3 M$ E+ {$ H
- O. w4 I3 E7 L  \3 Z0 j6 n 另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C# ?8 u$ r/ |" Z- k) {) Q
; a  c* _3 c( n. B  A8 Q! b- C3 n
▲4、澀味食物tvb now,tvbnow,bttvb; e2 `3 [2 V# k

" W1 F% N. q# q; j公仔箱論壇 未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。
2 e4 Q5 o+ `7 R6 n& o公仔箱論壇
- K. {; G5 d4 w: X2 A& ntvb now,tvbnow,bttvb 不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( I1 ~- c; H6 @) \, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 b5 W+ V" }. k( x) P, e$ {( O
澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。
3 w9 B& z9 v  N1 a4 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 X6 {' Z  l0 F* n  `
▲5、辛辣食物
1 j8 }' n, M) M7 t公仔箱論壇 ) B0 P; a, _8 C4 E. E! ^3 @; M) a
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。
. o3 O+ R: r- ^$ w- ?; Y5 [; h) h! S6 g
* X$ z4 D4 q! u1 ?6 o2 E& q公仔箱論壇 芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 _; t) X9 k5 M9 O3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ V: p' @6 _/ C3 ]
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
3 r$ W8 d( z3 w$ g  A2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H, E, `4 i1 `  J9 z5.39.217.76 ▲6、「衝」的食物tvb now,tvbnow,bttvb' K: a) q+ X  S6 E7 F
公仔箱論壇- G+ `/ ^6 T; Z& D4 N
比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。3 `7 ]+ R" u5 a- w: n' G3 X0 v1 v

/ t- L- J9 a0 r- L6 b) W5.39.217.76 比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。
% y9 S/ Z' Q3 F5.39.217.76
5 s, D) y- E* f* V公仔箱論壇 ▲7、「怪香」食物
7 V( N  j9 Y9 ~0 V 5.39.217.76# l, |4 E. X- H0 ~' U7 N; F& ?
有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& |0 Q" @) z! S/ D7 g6 @' u

# M! b7 J3 C2 r5 m+ F4 W 香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
2 s3 A+ e7 @# D3 |% S! P: K公仔箱論壇
7 D- k9 _  [- T0 [  P 有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。* B5 |  a2 T, y! T% v

  Y1 r/ u; s! y* J5 W5 q. q" ?tvb now,tvbnow,bttvb ▲8、「臭」味食物, T5 @9 \$ P% o6 d

0 c* E$ R# @. y2 {9 K公仔箱論壇 榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。) H' B2 l% C( Y

/ I" L+ m, |4 J- _; J5 P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
% v% S' \  D& `% l' M5.39.217.76
2 o& G& F0 t$ g2 }0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。5.39.217.764 {) ]  h2 {5 N# Y. A1 M. h
5.39.217.76* [, B( Y3 [6 i& t
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
0 E8 s8 C3 z0 v  @4 X! L/ J1 U5.39.217.76 　 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。