材料﹕6 g% l: t0 a: N/ _+ s7 b
·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb5 t I7 Y$ L: @" ]5 K5 N! W+ Q0 a
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水/ ~, R1 k7 A/ z+ B* D
公仔箱論壇4 ^/ }$ M5 A9 Q
做法﹕公仔箱論壇# }/ X# U v' P
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形1 I0 C- f }: p# n0 C! G4 A3 n
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb* y b) Q& G4 @% k5 a! y' n
3. 盛起，鋪在烤盤中
6 F8 [" O" W' e0 ~4 C% V' m! i' q, L5.39.217.764. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖公仔箱論壇, Q# m" g! [) T$ @! ?7 j
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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3 h9 C7 ^7 i7 S) e; C: G$ etvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分
. R0 w* n& }* x _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
- ]4 H& \0 v/ N; B" n; ~; v·牛油100g
: n( d F7 E% A$ `/ g: n: M9 stvb now,tvbnow,bttvb·糖70g
9 ^' J2 b9 W" U5 d5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 O. y7 [9 N8 s6 L# k2 l7 k& Y, r8 T
·泡打粉半茶匙
2 h+ c: ^+ \! H2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·雞蛋2隻
- q) S Z. Z7 B% P: o1 U& F& Z9 |·牛奶20g6 k! c' N9 O$ h1 B; s! G5 r
公仔箱論壇2 l6 h& K7 {9 m3 J; N9 Q
做法﹕; q" r+ s7 D' q& U7 ^
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
; \) r# |& `! F公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色: H) j/ M" D" t, H
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇, i5 x! F/ D6 y$ a1 n Y) |
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內5.39.217.76& p3 n; ?: t. _: s$ ]% E) {
6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) m1 i& ? _* G5 d
7. 倒在烤模的蘋果之上4 d& Z: a" V. I/ U; j2 g' T& `
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，* v- e. M" X4 s1 C% X" l Q
9. 烤35分鐘後，取出公仔箱論壇1 ~/ M1 T) H4 j- z* L: U
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.76* j9 t' Y' U; H' A1 Z$ Y
1 a" M' m- ~* i$ M* W2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。6 @, ^5 x; v; E1 I. {
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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