本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯 5.39.217.764 c" k. q3 l0 ?0 w* w/ V
2 h' B1 ^0 t0 r- T- P# j+ u公仔箱論壇日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？% i4 Y! n1 y. n, [- r5 ~# h
6 v5 t2 \: j" b6 ~, z7 n( k: i5.39.217.76 TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼
. |" Q" O. I- A( z9 m5.39.217.76 用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。
3 o8 M( g! [1 f: M7 {; X: W tvb now,tvbnow,bttvb- n4 f" ~& n+ d f' F \8 r
' F0 O. X( u) f
TOP2：中国北京烤鸭
: ]* ?) V) [- O* `! w2 u 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。公仔箱論壇- \0 a7 G& G: k4 I6 {) U1 B# M8 e
 1 X8 a+ {, m) u6 `6 ?* `/ o: m
0 N; D5 k% r7 ^
TOP3：美国BBQ烤肋排
% Y' h E6 o: X, w9 t BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。
2 k. G0 N% J/ u! U tvb now,tvbnow,bttvb [4 S h+ W/ R& n
公仔箱論壇$ D( v6 L$ w4 T2 f* K, p& G
TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼
- c- D8 k: Q; k9 o3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。公仔箱論壇) a* H& o1 P* a6 U
 公仔箱論壇+ E4 o- ]1 Q7 t" v; ] D# w1 h$ V2 c
公仔箱論壇2 ^1 A, I9 C6 Q( q2 a! d2 r
TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛
& z, F" e/ ~! f$ V0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. j7 u Z# X5 G9 j& |
9 `8 t; B, s3 A, m" O2 f# H0 f/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 \2 W- @+ v3 i# y. a4 r
TOP6：日本铁板烧
2 V) n, K5 W& {; l3 Q/ N5.39.217.76 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。% j( ]; F5 F/ o$ X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ H% a0 e2 V, a) I$ Z! |
公仔箱論壇, y" ?7 K' R" D( W
TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼5.39.217.76' H, g! @5 I8 m( X
“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
5 }% a+ V1 b, U/ ~1 s5 O
9 G4 W1 P, U4 K8 G! L# }公仔箱論壇/ S/ t1 y# b, y k
TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉
# J% ^+ R6 V- B ^. Q6 S* ~tvb now,tvbnow,bttvb 一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。
8 h6 M5 N% Q. Y' y" U公仔箱論壇
. o5 M9 p" \1 x# J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ m) m% r) K9 Z7 q$ N
TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙
# B: }9 ]5 b" a9 K' F# @$ c公仔箱論壇 叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。
- M4 y# b& ^6 _$ \9 U9 [7 p
) E/ ^0 x3 A& p$ k5 e
0 l9 l" b k/ W5 y' E# [0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP10：意大利西葫芦花
4 Z; r) T& S) n, c6 [4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。
8 Y7 c# }* S* J7 y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-12-16 06:21 PM
| 
