又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!, s/ v8 `2 R6 z: w% ]6 ~, L
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材料（二人份）：9 R, j( F' Y8 F* T0 r/ E
急凍蟹肉 1包
" x* D0 ^: K$ v5 J車厘茄 6粒
5 _! |; c% x! f' c' L; A公仔箱論壇牛油果 2隻
: [+ _0 z1 P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 250 mltvb now,tvbnow,bttvb* j9 E0 [0 o$ Y5 X2 @" N
雞粉 1 茶匙
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7 ]% [! Z% w3 p0 `0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律調味汁：
: R& q7 U3 u7 D/ [8 ]7 Z丘比沙律醬 2湯匙
/ u% c( \" y; d( h1 s6 Z. ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙
* C& ]4 {: y9 p: l9 [7 B公仔箱論壇Wasabi 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n" x2 r! P4 T( ~# S- D* F
鹽、胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ ^0 n1 \9 {; s) F. i- L
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+ ?% x. f* z' E4 P. ytvb now,tvbnow,bttvb製法：9 y: z9 \3 ]1 J" S0 a
1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
# H: V+ G e5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 `# ]1 H# T. S O; ~* p" x
3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四5.39.217.76. M" D, F/ H! V8 P
4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻3 Z- u/ O. B; L5 b
5） 以牛油果皮盛沙律便成
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`3 i/ h$ K! G# U. n9 @6 k4 ~ | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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小貼士：
: j. \9 M8 @$ G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb當然用新鮮蟹再拆肉都可以8 N2 n! c8 B9 X# q' y8 ^& V
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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