5.39.217.76% B! _ f) N3 q
5.39.217.76* B6 m: c$ I" s4 ^
5.39.217.765 S# L: l- G1 k0 |+ v5 L; m
相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb( O/ g( d$ b. n
/ z& Y/ o. w' U4 F/ a4 R, e) j3 N% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K S* V% H4 V$ v$ u- i4 B
: V$ w9 P4 A8 S: T, Y% e7 k
* y) \0 g& t: S# V) o7 y5.39.217.76材料（4人份）：
5 h: a* g) S, G' o; U% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 300g公仔箱論壇1 V; z2 ^- O% ~% U( m3 E
洋蔥 1個公仔箱論壇, u7 J2 D% u8 e z' Z
甘荀 1條7 r1 k$ m3 B* R4 y: _
蒜蓉 1茶匙
1 |; h! c& ^$ J* a k+ l免治牛肉 200g4 z7 Q% G9 D8 O! Q9 v5 B
& _' r3 O' U0 \2 a
切粒罐裝蕃茄 1罐
0 Z: P& E# T" q$ I3 T5.39.217.76乾百厘香 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 @2 K" j, @7 l4 C0 W, u2 T
香葉 1片8 U6 H. z$ K' Y( e: X& z( g
牛湯粒 1粒" i* N" g* b; Q8 _7 F
水 100ml
: I, u# R& |% ^' h+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙9 V2 f( S- b g8 Y
碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙5 S$ a( |6 a. n4 n
. Z+ |, ^: x) M6 a; \; w0 t' j碎Mozzarella Cheese 1 湯匙5.39.217.764 @$ j% q# ^2 z0 w0 m
5.39.217.76, l3 m8 f5 [1 I/ ^7 x
Parsley 少量（伴碟用）
' ?) l7 a* ]3 }. P' }1 E+ U牛油 1湯匙
% {5 h; Y6 @8 V% ~1 }糖、鹽及胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# y6 C- Z/ m& Y1 L
: X$ i. i$ j7 W0 X
. p( k; g; z$ }# A; Y; d; T
+ G' P, n# B# `6 b( [; o' P T, x- M公仔箱論壇
+ a9 b3 t7 P8 M# n即打肉餅，相公說比平時的好吃! 8 V9 l2 c+ a! c& @) X/ ?
0 m1 v: q; i" }: O" e9 @) J1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F1 j1 ] D* h: {5 q! v3 ^公仔箱論壇公仔箱論壇# @+ Y5 G4 C8 x4 r8 U$ ^0 K& ~
製法：公仔箱論壇0 G8 [, }. k8 w. Q" q& r6 K/ ]5 s
' R6 r$ U" O/ S+ Z, M+ htvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
/ V* d$ Y/ V8 C- z# Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 \) L# D& [7 H5 M! w% l3 m6 H5.39.217.762） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘. z. c! }2 w+ @' N9 O
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
* O; J. N& _2 ]0 F1 n' y( s公仔箱論壇
2 }$ b0 R- q% w& J9 {& O5.39.217.76公仔箱論壇! _0 g0 _' r3 q$ a) g8 ? L
- X0 _* P+ O. ~& D5.39.217.76# |7 w: p( Y% H& E8 q! F" H8 y
! p7 [2 ], N" w: T7 r) n4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
- u/ O! i) q4 \0 k& U公仔箱論壇5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟tvb now,tvbnow,bttvb) w# h3 A% W7 F* }/ P: j! V+ W. i& I
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻) u: [! ]$ b& t1 q3 F
) @; ]7 _7 ^. f1 b& Z" @
. {& y4 K5 e: ~( T
公仔箱論壇% a8 O0 c/ `8 u/ e* l9 E
- e4 m2 ?$ i+ c2 i) w+ ~ h公仔箱論壇) z' Q/ j2 l5 x$ n. ~9 u
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
: f3 N+ K9 a! f& G- m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" n. }/ t8 H0 X7 l" g0 Q9 T; X
5.39.217.76$ r, f+ K! Y+ k% I/ `( F) N
9 O% b2 s) H# a6 L* m. n2 [ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m2 r* @6 K" }, j5 Q! ^2 \
" Z8 \8 u1 }9 [5.39.217.76壓力煲製法：
5 i& K* Y7 k j# \7 x
+ ?! ?, @& y1 [2 C. @2 v$ ]5 j5.39.217.761） 以100ml熱水煮溶牛湯粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 `3 ?+ o1 J& i0 [
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
6 J3 K+ q" j" r) |+ q bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# s9 L# d& N* S4 P: K
2) 從步驟(6)開始一樣tvb now,tvbnow,bttvb' N0 B3 c) p' y& u
tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 o. G! G4 N
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ ^5 f' t) ?6 N- G$ ?- y$ \% e
1 @- U' e d- {: h; E; }) A1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
: `3 `. ^ g/ q' ]5 V: h! ~" ~5.39.217.762） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 M7 R! `6 i( d1 E- c
|
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
