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5 O; x/ k3 T8 c; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M2 g* @( C& `5.39.217.76相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。5.39.217.760 C4 f5 m( K: V* g. _0 G1 o; I7 z% t
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材料（4人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* p9 D5 p4 M: @5 W! x* f
意粉 300g
2 {( o J/ N. b3 h+ P洋蔥 1個: m+ Z: J: Z* ]/ Z( r, x
甘荀 1條0 K+ _# \( B) I/ R: ?
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a- h' z6 |: }; R* L' ]+ ^
免治牛肉 200g3 n/ R G1 p- d1 t- ^6 f
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切粒罐裝蕃茄 1罐5.39.217.761 u' A: k3 E0 ?% Q }
乾百厘香 1/2湯匙
! I) W- f. n4 s7 `$ I; t/ p) K5.39.217.76香葉 1片
# {5 g @8 _) R. V6 S. M5.39.217.76牛湯粒 1粒
' }) j8 Q, t. R0 }+ S) ^5 L' j9 A; A# D9 h公仔箱論壇水 100ml
% [$ [( |# F3 a, y* y4 etvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ |" @6 [* ?+ ?2 _1 }4 X' S% Z
碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
+ J* l: E5 T" q! E7 j+ U3 R( ~公仔箱論壇5 e1 M, Y, C% P8 |& k9 z7 y
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
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) B1 u, B) l3 I# L' nParsley 少量（伴碟用）tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 d/ `$ J/ ~6 l( V" G
牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Q9 f1 `5 e- J+ l- g, E* \* c( F
糖、鹽及胡椒 少許5.39.217.76' y& T2 U! N/ o; i0 z
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即打肉餅，相公說比平時的好吃!
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tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ N& `6 y+ v. V* h: w; J
製法：
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1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎/ |9 C& T4 X' _% ~, r* @: J# s2 F0 Z( Z
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2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
* t% Y v/ p/ B3 P% A- \4 D! ?公仔箱論壇3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 d3 ^6 a. Z* x4 I9 @
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1 v, \& b1 R# h, K3 l h5.39.217.76公仔箱論壇7 H- _, W/ r& t1 |( ]5 D' D7 E
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4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）公仔箱論壇2 u& Y$ L" X/ J: D6 s
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
2 B0 @; _ V- f8 W9 h( w1 g4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
9 ^* X7 ^* C f! }7 }* }1 _8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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n$ v- U7 ^5 } P2 l公仔箱論壇
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1 \: j4 Y$ ]( W) x; L公仔箱論壇7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
# ]1 m2 }# I: W8 l: S1 `0 u- e$ f# N- i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! y; p. A, S0 \# i, A; ~
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8 T7 ^0 J! d7 D6 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 e% _8 ~- f) V9 v9 I, W
壓力煲製法：' k0 p. n8 S9 @: ? N
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1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
! ^1 m: ~# m1 |0 n公仔箱論壇1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
7 |( F" N5 ]3 W6 {1 P* J公仔箱論壇、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
0 r6 s- Z; X1 y9 e( C2 P- v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 從步驟(6)開始一樣
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# h1 g4 V1 W$ S小貼士：
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8 ^- k3 \& J& l. _% p4 o6 Q5.39.217.761） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
: E8 r3 ^" p! b: H. q2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' M) F6 M$ H1 s7 L
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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