carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- j0 D/ J7 s) T/ w
牛柳8襾(8件)
8 J/ `  D% `2 @& A$ E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
4 a' G& @0 s" A5 J' G公仔箱論壇
3 N/ L! W8 S3 F蒜茸蛋液:
1 E0 p& w! M5 n/ U9 |# O8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒
8 X% R  y6 i* D* ~$ \3 R! `5.39.217.76蛋2隻
  J7 B. C2 B9 k# K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# P% a0 v7 [) y: B1 a$ k
鹽1/4茶匙
) w9 l$ X% {- q; @) J3 V! z公仔箱論壇胡椒粉半茶匙 3 [! G6 I* o) d9 U: H  X; z
- R7 z) u2 v6 F, I8 O2 e( N
麵包糠料: 1 H' r" i4 v5 s( y" W( Y
洋芫荽碎4湯匙
8 T( K. Z: j" z* q百里香半茶匙
* G: o. l7 `# a' @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠
3 q$ c" Q% b' g! a" Z. M公仔箱論壇6 W( S  Y& J/ T2 F3 I* N3 i. p( t/ n
做法: 5.39.217.76- a% Y+ i2 V8 ^! m: H/ J% R
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
! x- U" i, g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香
& `+ g' V0 B7 F) j' w3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
7 d" L3 _0 I. F. c7 {* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料0 U3 t  J# S9 |( [. v
5.落鑊中火炸熟
9 a, G  U% Y# Z: }2 N! e& z, xtvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
% c  I3 d/ d" U# Y6 gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
0 @  M7 F$ s7 `7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件
2 |  H# \+ w/ G! i冬菜 3湯匙5.39.217.76, M# m( w9 u* a( i3 _# e
蒜茸 2粒! G/ [1 V. \) W& y
蔥 適量
' C; \3 A* b. E$ w% L$ q
8 ~4 ]4 e  ^/ g" {6 u醃料(牛肉)：
0 l& q# Z; M1 p% P! {; B" _生粉 1茶匙5.39.217.766 g4 b  y. p" l: [/ t6 R' m3 H
水、油 各適量
* K3 B8 {. |, X" q- T, m公仔箱論壇生抽 2茶匙
; |( }% G# P$ P4 A公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許
  T7 i' {0 o5 i4 y' J: N" E5.39.217.76糖 半茶匙
! f9 u  x5 O- Z5.39.217.76
8 Z) O- l0 Z# }tvb now,tvbnow,bttvb汁料：8 K9 o' ~0 l' I+ v( g
水 3/4杯
# K6 m' n( ?" I* a- |" X/ A生抽、老抽 各半湯匙
1 H9 n/ J$ _7 b4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙5.39.217.760 E0 a5 G7 e" V7 p
糖 1茶匙
* J- X1 G+ [* ^6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" d% c' y/ Q6 N/ G% ]6 x' J
做法：
& ?/ E9 y8 W# o0 }# o* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃% E7 s, |5 X/ H) a
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟& I' ]2 L! f! h; [( ^
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
3 E3 g" C4 T1 R. I4 d( h* h麻油1湯匙公仔箱論壇3 n3 R. n- W4 m
美國雞腿2支切段公仔箱論壇* y7 l; a' h' |4 l& |5 C! m
薑片2片5 ?) H/ Q/ H4 w' {4 h  v# K
米酒適量  5.39.217.764 U; `  H) I) E2 _; G0 L  M" A
做法:
0 o4 A! X2 ?2 K1 r* u5.39.217.76 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
5 v8 }" N9 R- m火腿肉 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# s/ [; U/ y- s& v2 `
大黃瓜 1個
  @. T/ }0 |& Q0 ~8 C9 O, j9 w& m蝦仁 100克5.39.217.76/ ~# A0 j8 z) d3 a( L) @, Z
青椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb4 y# Y! Y0 M+ ~# h, U# W
黃椒 １個, O8 g/ {/ g" m& \! W5 L1 x
紅椒 １個
  N9 p9 L2 Q6 D5.39.217.76當季水果 適量
3 [+ h# L- S0 L/ m* W" O青江菜 4朵
9 j& }% B  m) F5 G8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙& w8 F3 d+ T; T( i* b  p
糖 2茶匙
( q7 h: h( j0 b% Mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許4 R% c3 a+ J: R% ^! m
胡椒粉 1茶匙( x: {, E8 j8 G& H" k( ~
醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O# T4 M* z) `& }6 g  H4 D
味琳 少許   
  C+ Y9 N+ ^) h* p- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; G, N- Q( O9 K$ v; k; A; j公仔箱論壇1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% `4 d' h8 _! q5 a  L
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ d8 `; ]9 H% {& @
豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 G' ~6 V4 k
洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb. r2 l- j6 ^1 G# j" }. h
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ i) y' o7 K! C" _5 X, R
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ q, M. M3 W# H4 C
植物油公仔箱論壇: w) K1 P4 p8 c" ?' ^4 n, {% F
太白粉
/ ?4 H; [, c# ~9 G( a% d醬油
  M6 Y/ m& p0 _5 ]0 p/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉5.39.217.765 ?9 i( y8 K5 b! M
糖
  i- ]7 d$ e- ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
8 n* \, [7 s* W) {0 n5 Y4 h' [1 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精
7 X6 X9 R" M9 \& C' ptvb now,tvbnow,bttvb麻油 tvb now,tvbnow,bttvb2 |) [. `+ U' d! O. H/ x! [
做法: + I- R# [( c- ?- m
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. p) u  |7 d* I- `  v6 P2 V. J
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
5 Q* K# b: f; d1 ytvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' Y# p- k, @
花枝丸6顆
- N  j0 B3 e  J* [! Utvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗
( Z! d2 P  M  k! Y) L1 H% N8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
: X2 C" Z, a% O1 l7 g芹菜1根切末   5.39.217.76$ v, P! m- V/ ]7 v' d' Z. V
做法:
( O$ ^7 H" A9 h& O' a7 ntvb now,tvbnow,bttvb 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 1 ~$ A$ ?  E' l$ g, T: c9 t0 V" j
1/2 杯清湯 # v* L8 L" i7 S& A/ Z  ^- l
2 隻指天椒
$ Q$ D* V3 n) ^$ E5 [* e2 湯匙蒜茸
$ R7 ^9 W' t$ t. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒 公仔箱論壇- @, _* i( E2 k# _
2 湯匙紹酒
: u0 ?6 W* H8 C- e# q5.39.217.761 湯匙豆瓣醬
  R' @/ m, q  J  `7 `5.39.217.761 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 p+ L8 X+ s% ]+ C& ~& S( y+ `

! V( E6 T2 r# \( N) W0 R* A調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 c/ o0 B: ~, F# r, L- ?
1 茶匙糖
4 ^/ v0 ^9 h6 b1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q" w4 n; N; e) p* i$ Q% j6 d
1 茶匙雞粉
8 L0 B/ \8 ^( R
6 _* j& \1 A5 l" O7 T) H$ C, _tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. z# C$ Q" w/ X# {1 g1 S
(2) 指天椒洗淨切粒。
+ Q. j. u! o$ g/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
0 f' X" O: d$ H$ s: s瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb& c( ?& J! C2 W
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
; T8 C3 b2 ?& D7 J/ s(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
9 l$ w5 _* b2 y) q& D! `1 v( c9 q荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 [3 q7 y' g6 W  p" a6 U

+ n3 u1 ]' ^* N備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 2 u) _* i1 ?/ q8 I; l4 x
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
6 Z3 o* }0 I% ?" [3 A5 I% X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvb now,tvbnow,bttvb2 F* U& M# ~/ n  t/ ?
佳，因大粒的會較韌。

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材料
4 q! j2 G0 m1 n5 ^, F4 ~tvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
. v* l  D9 W* y5 u. F粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
0 \  g9 W- u  n  [! [3 F$ U5.39.217.76蝦米 - 20克，浸軟
5 g5 _+ O  f3 i- h2 ?  S1 m0 q蒜茸 - 1大匙
& U5 }$ q2 q+ I4 b) x6 m% K公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 8 D; i& U  v4 X

. V/ @) k' V, K7 Q( W$ D* h; W公仔箱論壇做法:5.39.217.76% f; P8 c% B1 I" Y
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
, _; o- O* n! Y( @& U2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 5.39.217.76) @5 I1 v9 C' u# h; z5 I
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 / ~2 u/ m% \/ p1 u' ~8 T
4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D  T  c) \' Q
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
* F: c6 Y* v# G8 F6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 K+ |. ~3 g+ g# A# z
鯇魚 - 1000克 9 i" Z1 K$ k! A
薑未 - 5克
$ P9 r3 g, {4 _公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
8 Y8 G) A# w( V; `6 j+ B) O  f
( q. {5 I3 [% q. l# ]* E: ^做法:公仔箱論壇: p0 x! f" k) Y' B5 D) |/ c, h
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 5.39.217.76( a6 u' w5 O3 h, r2 U( T* z2 N
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
5 J7 h4 |' `6 c' Y5 H3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
3 b1 V$ R0 Q2 O" X4 X( M# [8 q4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. m! T1 R% q$ [
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇0 n( [  f2 R: }& B; g' M" K, C7 K
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 5.39.217.76; S+ y* P( O8 }8 D. }: R
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
/ n6 d; d" D) R" V+ m' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克
6 @5 J9 m9 Z& H& v瘦肉 - 250克 5.39.217.76# ~' V- }7 I4 R5 c& O* V5 F3 u
靈芝 - 10克 5.39.217.760 N& F+ f. v0 U9 v7 K
金霍斛 - 10克
! M, ]( C: T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
1 E4 P+ x% I0 v2 w1 Z# |: L山楂 - 30克
1 D9 h3 V1 L% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒 # n! q7 O2 D, L( b- t( m# G
調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇  q2 i) y8 Z' f! V* J
做法:公仔箱論壇& L# U# `8 k9 `
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 7 X9 J8 Z. t. d- A5 G- E
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" z% \) _6 }, @8 Z
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
/ H$ C- }- f  b/ n# V6 Y4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
* b0 \( ]9 ?0 A# A2 g% x公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統