【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 @. b8 ^: B- Y7 S: g/ P
A.糯米粉 60公克
& P% ~2 \9 ~0 o& X# k5.39.217.76 水 50cc
" I! j7 w! n- c, {1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌 50公克
) u5 O' {3 w" h$ C5.39.217.76 細砂糖 20公克 : B0 Y( z$ g4 x, K0 n4 I4 \2 k7 w
辣椒粉 20公克 * e5 r( R$ R9 N. Y; ]
C.醋 1/2小匙 ; Y* C n& o- h% x$ Y+ i7 l
酒 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ k3 v1 e" O. w
鹽 1/2小匙
2 U- ]9 Y; V$ K: `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. e. t3 c/ q$ j
1.將材料B混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B" G5 \' O( F- M
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2.糯米粉與水混合揉拌成糰,分成2等分壓扁平。
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3.燒開一鍋水,把扁平麵糰一一放入煮至浮起,再煮2分鐘撈起,趁熱加入作法1.,充分攪拌後再加入材料C,攪拌均勻即可。
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9 v) }3 }" m& G* i: G+ ?8 y- m& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途:做為各式料理炒、拌、沾之基底,應用廣泛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- Z6 ]1 Z* N2 Q; I
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備註:完成的辣椒醬要裝入乾淨未密閉的容器中。剛完成的韓式辣椒醬呈現紅色的,隨發酵時間愈久,顏色愈深,味道愈香醇。 |