材料: 7 m: e" V) R5 F9 q
鮮牛肉八兩
" e4 ?5 v ?% e) C Etvb now,tvbnow,bttvb蒜心4, M3 Z' \9 P, T( }4 o
蒜茸1/2茶匙
1 |4 o1 j( z" w Q4 d: ?( S: w$ {公仔箱論壇磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻9 l" S" Z1 D* j, A$ o g
5 w$ R, u" ?; L( X( ~醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; j3 v8 a& z) Q% X
薑汁, 生粉各1/2茶匙公仔箱論壇7 o3 K9 }7 d1 }$ A; ^
紹酒1茶匙
9 W/ B ]8 ?" u! q生抽1/2湯匙
+ a% b" a7 |: \5 g, K7 L麻油, 胡椒粉各少許
2 [* J7 _% R( Z! c0 M) v3 B/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許
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) D4 ^" P% ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' s0 z9 V/ J( `; ]* r
調味料:
: E t3 o) u; L/ s% c- Q- |( P" etvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙5.39.217.764 O! t$ L0 B7 c4 {/ Y, w) N
生抽1/2茶匙6 `# s9 i; c) `& z) E# q
糖1茶匙公仔箱論壇. q/ G/ U# N% h j0 j
麻油, 胡椒粉, 少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- M0 h0 }, L; r
9 W9 \/ E! h- L2 O! u& D/ W4 T1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
9 a8 Q8 s3 f/ C( n5 d# h$ |* i公仔箱論壇2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用
9 \$ t8 t @. A/ \* `1 {( \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.
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