英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 . o( f7 i3 r; Y. O4 y5 q
) V! z) j6 g2 ^1) The Fat Duck 英 國 布 雷
7 j, |" e3 R7 k* r! ~5.39.217.76名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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& S5 I/ `7 h7 f2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
0 D# C2 y. e3 ^" w0 Rtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.76! r [7 |, F- p) d6 w) j
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
7 a; c1 m6 v1 E5 `名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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8 b. e* o* L7 m) X" ]# H0 atvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 A8 \" `; ]% ~% c2 a
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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/ i; }6 L1 l# a9 e5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
' H$ I8 G/ I$ R0 g. A名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 " R; v B4 [& H7 W+ `0 I* J& j
5.39.217.76, C. d7 m% [& S6 ]# T
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
: L P3 P% i, l8 h8 M7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb' N+ B' I3 x5 i$ m: e
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7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ e/ D! e, w
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇: C/ D% M! D `( _: f; u
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 1 N g! o5 ?- x3 \4 r' ?* H
; P8 x* l; N# V" i0 a2 S9) Jean Georges 美 國 紐 約
" O! N' @3 l! \6 ~% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 2 t N8 K! ?% G+ l4 s
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10) St John 英 國 倫 敦
1 T' ^, j1 w7 `/ c% ]3 [3 ?名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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