英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇$ f% I% O" Z- u& ? u* C2 h
- k6 y* g P, n0 L4 V$ _- u1) The Fat Duck 英 國 布 雷 * v- G) m" E. O8 a8 ]
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.76& h# ~% g& t- H! a) t l
, p; R6 [7 M0 L) Y# U) i2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 : R* a, w* j7 j0 o* y, @7 g
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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5 d8 S1 u7 J0 ~3 n' I9 ?3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
: h, e' X- U, J% ?3 ^* t" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇# M. e& o2 u4 |
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
) N/ O/ }* P* B3 k! w公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ( r: ]8 T: [% ]& X) {0 }$ D: R
9 r0 ]7 j' Q& |) h# r! e5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
) P; M- V) R/ w' D公仔箱論壇名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 : @ n$ J# R. a7 e2 v
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
" @! m# P0 J/ f |% _0 c, a公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.76 X* M' @) H/ m9 p: f. P
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7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇& M# ~7 P( E! a9 ~8 O
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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3 |) `, ^. x1 Z; p8 g公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
3 K- h- b+ p/ R# p* s% F名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* d. i% p& }& ~% O; l
! K5 v+ E8 d4 Q" n9) Jean Georges 美 國 紐 約 5 L5 ^8 G6 Q- x1 W2 G
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 ( D2 K9 y# M& b' z, P. H- w1 `
8 q/ t9 c! i& O8 c8 @' l1 }! j2 G10) St John 英 國 倫 敦
+ \: i2 T7 m3 a. b# e) ~+ S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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