本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯
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9 T9 u1 q8 c" J/ \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 t8 b6 Y" z+ v5 m+ D
" E( f c' _: Y5 {! s! S TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼5.39.217.766 {: e! `5 \& }- w
用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。5.39.217.76) E$ w* I/ w9 V W; _# m, ]
# _/ \/ N5 \" P( R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 _, q2 X* q( K4 y' j7 K+ }
TOP2：中国北京烤鸭* ?% J: F* |+ l8 e2 r9 ]$ g
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ R& _4 z _6 g8 a6 w, N! A: H
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TOP3：美国BBQ烤肋排
1 D0 g$ b* i# m* _: F! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。tvb now,tvbnow,bttvb, D; K* e3 b5 I$ T! c( C
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TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼
+ W r T- F; F 希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。tvb now,tvbnow,bttvb; q/ U; ?1 k1 S! f! B8 ~# A) P+ T) H
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TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛5.39.217.76' O4 h, D7 n3 J2 [. j5 ]4 P
经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。5.39.217.76, r4 ]3 X2 j$ ?3 @# E
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TOP6：日本铁板烧
! s0 l q. ~* H+ m8 X+ r6 m3 E5 R+ C公仔箱論壇 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。5.39.217.76/ f2 `: l- n2 f4 c
$ j! N* `# [" l. V- q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 J- }; G' ~) Q5 ^
TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼
; ^# S) Y7 o Z$ B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb “帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
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TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉
1 O, L, S4 b; u3 c- o5 v' S2 x8 V5 }tvb now,tvbnow,bttvb 一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。0 i) z6 R f/ O% g
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TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙5.39.217.76$ m# p! R% h# p+ l# q
叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。公仔箱論壇- W' r% r: Q X/ ?
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/ d4 W( V E: @; F8 z5.39.217.76 TOP10：意大利西葫芦花
% J& Q' K6 V! R0 E3 G) |公仔箱論壇 西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。
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發表於 2012-12-16 06:21 PM
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