行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
& }* \) e4 l$ B" qtvb now,tvbnow,bttvb) L* A- }: t& [: _ B$ I4 b+ ]
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
U% r' `( N* P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩7 L0 k8 y4 l% q$ Q' A; W
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：公仔箱論壇8 x' a+ L. S/ p/ }
/ p7 m. }9 {7 ttvb now,tvbnow,bttvb行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
: i) {0 U$ p7 ^9 H* A, k. s* V7 S公仔箱論壇公仔箱論壇* W2 t3 g, @& U) C5 Q/ s
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]! M5 J) ]$ T. h& X1 ~: p
" `" {+ c- [5 w# N% w/ L( P
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) $ ?8 L2 ~$ g/ H/ O& l2 x6 E( z* H. ?
6 q& ]6 S0 s! n2 w8 ^) U" [4 C. L公仔箱論壇MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
' w X) Z4 {9 L3 ~) `; v; T9 o
j0 f( c) f* B c7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
6 h ~; b! n% U2 D& q- V5.39.217.76& t& W+ I& M' @0 A+ t/ J" m
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
! T: k, S, F. a: u7 v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f/ r3 i. R8 Y9 ~( e公仔箱論壇行家推薦4：沙嗲 (SATAY)! p) e7 u4 |4 ~1 W
tvb now,tvbnow,bttvb: j6 P' `1 s: U R* X7 e
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。公仔箱論壇" d0 G- V, g+ F$ f% ^. R/ c2 \% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% i* [5 s( j. {6 u
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
8 r5 X* r6 j; P+ i E9 h3 Q5.39.217.76
8 B' K$ P! U+ b, W0 U6 C) [3 zKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇7 f, R, D7 B/ c s+ {/ {" \0 d1 m
1 v, y- I, }4 R7 {2 Q
上吉隆坡找美食去！* ^; m7 h6 P# ~& j6 S$ C5 O) T& [
公仔箱論壇0 ~$ p8 Q5 e" h- i/ Z! {
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
