行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。* Z9 F g% P8 F$ V( H' b' i
公仔箱論壇! {" P1 ]% O A/ P
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
0 L9 ?( Z3 Y( |: T+ o& f; D. q, dtvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩; b. O" ?. k( M
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
/ d A7 o7 ]# r5 t" g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 C) Y; E- W3 ]) |7 J* K
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 ^2 O+ k: ^, X: U# d
1 u5 c5 |) {9 _; C$ t巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
# [3 B- J* J X公仔箱論壇( K# k7 f5 b2 `3 Z$ |9 F! u
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇: `) E) \6 f6 \$ [
2 @+ _" b0 X! M* r }+ e# etvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。5.39.217.76+ ?2 I% j8 `' @ q* j5 S
3 M1 }5 p5 \' r) ^+ ^& y6 \tvb now,tvbnow,bttvb行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
" A' j8 `! W2 N& `公仔箱論壇& A0 |- m" b1 E: o
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。9 s4 _7 P. @0 B* L6 G1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" e: E) r. x5 F$ t; g
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
+ x) a! V$ j" R5.39.217.765.39.217.768 `; \6 |0 E& l; f |5 [; M
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。公仔箱論壇) L& ^" E/ [7 v+ O* y( S- m
5.39.217.76, p- S" a5 V: u. C' Z
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
$ {. \+ C/ B6 t5 H" j- U5.39.217.765.39.217.76) m7 \: y j7 @( l
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。5.39.217.764 A+ r, n: j- B' C1 ~ w
5.39.217.76. J! p. }; f* U0 F8 `# I
上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb1 h ~; d7 B- ]* O# m
7 @- N$ N% \ p% V% N" j# s公仔箱論壇吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
