中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊的豎放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。! s- M S2 e* S1 T5 z) t# Q
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1 R* L Y. w; O/ t4 D8 W! xtvb now,tvbnow,bttvb1.三長兩短︰5.39.217.76) ^1 C/ w& ], ~, O
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。 b1 C; E# q' M. D! a
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2.仙人指路︰2 D, N6 E9 Z1 o# m2 `2 r7 P
這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在人們眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,人們一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
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8 o1 R# p% _8 R! S- q0 r5.39.217.763.品箸留聲︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; F8 H- T5 U5 t* Q1 e
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,用嘴來回去啜,並不時的發出聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴啜筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。5.39.217.76/ y! B9 ^( j: A7 L9 Q0 k
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1 x2 R# v2 W* j0 ]4.擊盞敲盅︰2 q2 k( s- h/ w% m9 X% q
這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒。tvb now,tvbnow,bttvb4 N" E4 x4 p: R0 o/ {6 [
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5.執箸巡城︰
: W/ e2 ~; {* S: i/ w! E/ ^4 y這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找,不知從那裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。tvb now,tvbnow,bttvb$ _, g. v' y: ^% F& O4 f7 n- I
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3 i) g& M/ s7 F( Q, s) h: z6 T5.39.217.766.迷箸刨墳︰這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭。
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4 }6 v9 ]( }: l5 b5.39.217.767.淚箸遺珠︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 d0 D6 G1 L: z9 ]8 ?+ P9 W$ w
實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。
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$ [" |8 p0 t% v8 w8 D8.顛倒乾坤︰5.39.217.76) I6 }$ p" h2 ]& O+ v
這就是用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,如飢不擇食,以至於都罔顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。tvb now,tvbnow,bttvb9 J; b% V, d* t; r/ q0 V
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9.定海神針︰
! u- C' ?" h7 e5 T8 H9 }) B5.39.217.76在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。
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" m" u7 a( e" A: Z/ V; ~% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.當眾上香︰# N6 C. O2 T, D3 w' d
則往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這被會人視為大不敬,因為民間的道統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。
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11.交叉十字︰! s4 G( b' t6 J5 V
這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的,因為人們認為在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。- [) D& k0 K5 i2 a: j
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12.落地驚神︰
8 }# p1 n! d- d7 x0 P A所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現。因為人們認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西,不該驚動祖先。 |