本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
, M- [4 A& l5 r' U牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
' _2 A6 O5 h# c2 ^: m) Ntvb now,tvbnow,bttvb再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
! F' _& D+ f1 w* q所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
! {7 |! X3 J3 M l; Q! S! u5.39.217.76有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
2 `1 f1 N: Q& w/ K0 o5.39.217.76坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
3 c& o: u: w! r! S* A5 A蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
2 S5 ?# G4 V4 ~4 ^# i. M9 b% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
" I4 F( ~1 e0 ^+ D+ P* i公仔箱論壇蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!公仔箱論壇$ l; G: L# W7 U8 a7 w+ s7 ^
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花雕雞撈米粉:0 V" [5 w0 K& E* ?3 S6 U; M
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.tvb now,tvbnow,bttvb. _" J7 C4 |$ x; ^ S4 K9 x9 w* O
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7 ]9 G) Q# _7 ?6 C* c, G+ r6 x4 etvb now,tvbnow,bttvb牛腩菜:
" W$ D6 k; t- W4 a5.39.217.76點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
% |5 c2 G* b! R( L# P% t+ `' G1 Q% d- V味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~tvb now,tvbnow,bttvb8 S& J N. h S1 ~: u) X& [" L* L
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