英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 7 M9 F+ b2 |) _- |& l% l
. j: `& ?+ }5 b$ F& ^tvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷
[# x: c' ]) I5 O5.39.217.76名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
8 a9 @# k4 |/ J* p$ u# d+ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' V6 q: B! \
2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 ' g8 S0 J8 R: T- ~5 X9 d% ^
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.76' E7 A1 u2 Y$ d" T; x# B7 H
+ @# c% B. P3 u2 @. h7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 6 w' g$ D7 c% Q8 m" ~6 F' U
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb% u5 Q+ s+ ?% z
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& P/ @5 S7 D, H- p5 C, R5 e名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇: }& G/ H1 Z4 z. v6 H' Y$ D9 t; m
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
5 Y1 V5 F0 U& u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 A2 ~5 U7 A9 w5 J; d/ N
5 l& U2 T1 Z: M C# u* @5.39.217.766) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5.39.217.761 u4 {0 w9 g, H7 H# ]* Q
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) H+ x; T- ]) K* w% y% O
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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) P1 g- \' ]0 S9 \. q+ w- z* f$ M {8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
4 m: W) P8 E% N) L- D# S公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.76- n$ q/ l. ^6 _: f# L/ G- J
0 w0 |/ e7 O! [: K9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 z. v$ ^% p
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb* q. X* r5 Y& R0 H+ n) c
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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