英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.76* m% o* E8 h6 S
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
+ w2 ^8 f2 d' C' V- z8 E gtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
5 b7 M7 j, N0 j" [$ c- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ x# a' Z2 W; W6 Z: r0 ]
2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 ) f7 R, _- K. S4 T; ^# i/ M
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
: k; p3 J; V5 x8 P4 C6 c; Z2 a名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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+ f% E1 Z4 [4 L. _公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇7 G+ i- k, {8 \1 {
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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. o: [6 v% O* U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 M+ E0 P: y. v
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
& {" [5 v: [) ?2 Ktvb now,tvbnow,bttvb! q- m# Z) o6 m0 t+ {$ T# C
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
8 @' l) E$ T+ B2 M& U公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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9 {: w6 N) m2 A4 _7 j- n公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
% V% m0 T( e4 N) X5 x) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
) b- Q+ h$ {: P9 `5 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. H. J( [. I6 K. B5 e+ \8 \7 H g: j
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
# z; N) a+ } k1 ]1 R0 n A- G公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
8 B" W0 l5 x2 G- ~. K) e5.39.217.76公仔箱論壇. L8 L9 H" A, H% W$ R
9) Jean Georges 美 國 紐 約
+ @% H# X4 M1 Q- C5 v公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 + R# ?, R# }. F% |$ u
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10) St John 英 國 倫 敦
( Y; ^9 i+ p2 [* f( q! ?9 C名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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