英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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2 N/ S* }, \: d$ O. @, w. N; v1) The Fat Duck 英 國 布 雷
& B' c* h. o$ k+ [- X0 Vtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
' f$ L& M9 h! F' q1 T; S+ ?4 ~1 z7 v& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ D' T) N! m! O+ g, j
2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
, R( s) S( j& X7 b" x X$ E+ c! Otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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: q, {6 s1 D, L* h公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
5 J ~6 y) T4 w名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
7 z( z. ]" e3 b) B% a tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 `1 V9 I5 @8 p: I; g
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
; n% s- ]2 v" H% x: v$ \9 M0 }名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ! M6 p+ b) X% f4 D
: O; N- [& a. e! ^ ^3 t! Utvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
0 r% i- o7 K8 K' S名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 6 V$ ]9 d% R0 a1 ]8 r0 x, K2 l
( F+ y2 F' h3 J2 U6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
( j4 r, ]6 ]0 x% \名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
# m a8 T3 }) I" g; K0 O& [2 }5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: K" {) d6 K' y, p6 O2 P
7) Per Se 美 國 紐 約 1 x- H2 A1 u# f; p: q
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 H5 g r+ d+ p6 r
8 s) A5 L: W, Z4 G# n公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
+ q6 b! j6 ~" {5 s1 r6 `" V: i名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 ) A3 o/ }, G/ }/ X9 c
' V' m# ^5 x9 q6 i5 z! Y3 X9) Jean Georges 美 國 紐 約
- J# w# \+ f7 F5.39.217.76名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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/ W; X. T" A* f# H" Z b4 C5 A10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb' y6 l+ r1 h, ?+ b
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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