英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇- d# u$ f4 w7 {+ A5 ?+ G/ R
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇. i6 }0 N; A6 f$ k+ l; f! e; ~
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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- q; E6 \. k9 i" I公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 3 P# H* ^$ ?' s5 o4 ?" o6 {5 x+ I
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 I3 w8 k0 X1 |( S; W' N3 J/ Q
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 ]$ p, C+ c, _# G7 O g& `& ]
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
v/ t/ C" ]/ w8 k公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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) {4 G8 _0 |4 f. \6 V: S) C8 Q公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
3 \+ V1 O# x. M4 E1 d) m; x" Jtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb; W/ W" v4 d( a% T" z7 u% Z1 g* x
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb, V7 j4 K3 a- B0 s
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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' b, `) }$ v: U D公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
3 ~9 G4 j, x) O& Y! l; ^5.39.217.76名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
6 h- L1 H2 @, F6 c; |" _公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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1 `3 K' _) g. U10) St John 英 國 倫 敦
5 [+ p+ Q9 O& ?5.39.217.76名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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