英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 / @% G% `; h* R: @: ^7 C
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
4 m- Q* o( \! r0 H, `1 f$ M5.39.217.76名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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* f. X$ Q2 E; r$ t" _! R0 \5.39.217.762) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 / X3 `8 l8 N% M' C0 |. R1 s6 _! }+ R" A9 V7 @
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 " B) _% `8 M2 ~5 r% h# W5 o
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
% Q o6 A" q) C5 m3 Z- m3 stvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5.39.217.764 m& z7 C- f2 |8 J
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
+ d6 F* F/ o" G5 g名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
# F i8 _6 ]. d* N( J/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 5.39.217.760 _, ]: ~, i# K& j
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 # S4 ?4 r" B% N( }. X9 N8 }2 Y8 [
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7 Z& M: P& r w t. R' M: o9 R公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
, y: c6 l# f+ [2 g5 g7 i0 @* f名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.76( b' R9 v1 i4 L$ H& g3 J6 t
( @" s( y8 y! r; S- c4 i, w' M% @8 D: [8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
6 ~) _% d) B7 o( P公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.76; {2 ~$ C F3 R+ e5 l, V
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
5 `- V* @5 W+ I5 s公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 K: {3 [9 ~, ]! j8 Y
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10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.766 c1 E; p- a7 O( S* C, L) `
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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