材料:
% F: U: Y( X/ \2 n, u) L7 L' `自發粉 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 R$ z+ Y" y+ v
吉士粉 20克
. R' m' X; e1 y# R% N( i* a5 h7 Y3 Z5.39.217.76蛋 2隻
- b& K+ M5 S0 ?. x' V: o公仔箱論壇黃糖 50克公仔箱論壇' t9 k7 P9 Z6 P3 ?
白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 Z# J6 e3 O! `- {7 w- d a" R
牛油 30克
+ q% {( h0 @; P* ^ ?' y5.39.217.76牛奶 60毫升 公仔箱論壇7 N0 M; c4 O: ]
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製作步驟:
4 f, |3 v; H. j4 M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溶牛油至液體狀態 。tvb now,tvbnow,bttvb# j+ I2 S6 O* n: O% k/ N
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。7 H0 w5 |+ i% E9 W% E* `
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
. A: C" W9 q, X5 @7 E4. 放混合物於器皿中。
2 |* `$ |, ?: f, Y2 @公仔箱論壇5. 隔水大火蒸30~40分鐘。* Q3 }$ u# ?0 T9 A; T5 v
: M; G3 L: P8 r2 Z" Y. v; x+ k; N心得:
$ B# P3 t) e% [6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
* D9 b, s/ g, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2.) 黃糖 = brown sugar.tvb now,tvbnow,bttvb- n# e) q6 Q( q4 h+ q4 h7 s9 T" r
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 N8 w* H1 d5 Q
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
' q3 Z0 A M' s1 Q! V2 Y公仔箱論壇(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.5.39.217.762 L+ z6 i% u! g: M. H7 K. v; e2 S, H* C, w
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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