材料:
$ p0 @: ] v2 i- _0 Ktvb now,tvbnow,bttvb自發粉 80克
9 Q) f; s) C- J$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 w: ?. D- r' h+ q, N, x
蛋 2隻
4 ^) G s# }0 y0 k. l! B5.39.217.76黃糖 50克
0 P5 M' t6 w$ A/ p; h9 D4 ~公仔箱論壇白砂糖 30克
. }5 R% G5 d3 l% z. Q2 y牛油 30克
7 k# ?6 P/ ?5 @3 O. W+ ]- N" K5.39.217.76牛奶 60毫升 5.39.217.76) b6 h. x9 G' n* s2 q. `
; Y5 A; `1 w, g- e) a; X$ J公仔箱論壇製作步驟:
* ~9 ^( m& |8 L& E- \5 S5.39.217.761. 溶牛油至液體狀態 。
6 f: X u1 g C, `& f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb6 N& k* P" ~8 H7 a
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
3 C7 p. W# C* d0 N5.39.217.764. 放混合物於器皿中。
/ Q% g s# v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
8 L* [9 K7 g2 Z2 s) U: e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% @5 Q6 T. N) G ] A# k& K' W
心得: ; c7 x* H7 s: r* |5 h
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
& ?) E2 F) G* G公仔箱論壇(2.) 黃糖 = brown sugar.tvb now,tvbnow,bttvb c, Q0 x8 L" ? o" B+ ]6 `3 T
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ J* d2 \" L+ F4 h& ]
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.公仔箱論壇4 ^2 F, c- _' P% l
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
9 D- E3 h; S% n* Y6 s8 i( F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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