[歐洲] 愛爾蘭漢堡怎會掛牛頭賣馬肉豬肉？ ~~馬肉欺詐醜聞蔓延歐洲 ， 描述： >> 後續新聞、相關資訊、分享等，請集中於此帖，謝謝。

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2 d- S* X, g$ h1 d& Q( Z  `▲通常漢堡包裡夾的是牛肉，但沒有吃馬肉傳統的
; p! Y/ h% y8 P" S4 e4 q愛爾蘭肉類加工廠裡，馬肉和豬肉怎麼混進牛肉，
$ P: f+ W+ T, p5.39.217.76目前仍是懸案。
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- _  G2 i% `5 Q* S2 p公仔箱論壇英國和愛爾蘭共和國的食品安全官員正在調查在超市中出售的牛肉漢堡包為何摻雜了馬肉和其他肉類。
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已經於兩個月前開始調查此事的愛爾蘭食品安全官員說，這些問題漢堡曾在英國和愛爾蘭的許多超市出售，其中包括著名的特易購（Tesco）和Iceland。
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( P" s+ E$ C% h" u/ Y% ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb但衛生官員還說，這些問題漢堡並不對人類健康構成威脅，並已經被全部撤下了貨架。
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在被檢查的27種漢堡中，10種被發現含有馬肉，23種含有豬肉，一種漢堡中被發現含有29%的馬肉。
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+ T1 m2 y1 Z( K- H8 [5.39.217.76特易購表示，在獲悉檢查結果後，已經從貨架上撤下了全部問題漢堡，並表示將全力配合有關調查，並保證今後不再發生此類事件。
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/ A4 f& d9 f7 D, ?8 R0 |公仔箱論壇愛爾蘭食品安全署的雷利教授說，為何會出現這一問題的原因之一可能是許多不同肉類都在同一食品加工廠進行加工處理。
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但他同時表示，這並不能解釋為何牛肉漢堡中會出現馬肉的問題，因為愛爾蘭人不吃馬肉，所以食品加工廠不應當出現馬肉。5.39.217.762 R$ L9 K) Q" e" Y0 c; ]
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他還說，這是一個嚴肅的問題，因為許多人可能因為宗教原因不吃豬肉，可他們卻在標明牛肉的漢堡中誤食了豬肉。
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睇來食品安全不單是中國新聞。

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英國和愛爾蘭的漢堡迷可能面臨出現「華堡」短缺，因漢堡王(Burger King)快餐店決定停止向被發現漢堡牛肉內含微量馬肉的愛爾蘭肉類生產商買漢堡牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) D/ y* ~2 x6 I  V7 c; ^) x
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Burger King周四發表聲明說，已停止以Silvercrest Foods作為它的英國及愛爾蘭快餐店供應商，作為自願的預防措施。它表示，這決定意味部分產品暫停供應。5.39.217.764 B, w- z( G5 D
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由於部分牛肉產品內有馬肉DNA，Silvercrest Foods上周關閉其生產線，並從英國及愛爾蘭超市回收1,000萬份漢堡牛肉。  2 u1 j! L; N4 Z: O
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英國Burger King宣布停用Silvercrest Foods供應漢堡。(美聯社圖片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 M' k) n+ e5 v& t8 p
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繼上月傳出牛肉漢堡裡包的是馬肉的烏龍後，英國7日再度證實法國製造的Findus牌牛肉千層麵也被摻了馬肉，比例最多達百分之百。這是英國一連串形同「掛羊頭賣狗肉」的食品內容與標示不符的恐慌事件中的最新一起。英國食品標準局（FSA）指出，Findus已奉令檢驗該公司18款由法國供應商Comigel製造的牛肉千層麵，結果發現有11款含有60%到百分之百的馬肉。該局在聲明中說，在Comigel對千層麵中所用的肉品類型有所疑慮後，Findus已將Comigel製造的產品下架。
* T+ ]" n: \! e. ?8 k! R英國食品標準局局長布朗說，牛肉變馬肉可能涉及犯罪與詐欺活動；該局要求食品業者確實檢驗所有牛肉產品，像是牛肉堡、牛肉丸與牛肉千層麵的馬肉含量，以及將結果回報給食品標準局；該局任務主任羅德斯則表示，以馬肉混充牛肉的可能原因有二，一是怠職，二是可能是犯罪行為；是否有人刻意掉包，正是該局目前所要調查的。0 b; W2 a8 q' R/ }7 j1 Z  B
目前Comigel完全不回應媒體的詢問，連公司網站都一併關閉。Comigel的產品供應15個國家，包括德國、荷蘭、比利時與斯堪地那維亞半島國家。Findus則向消費者道歉，還說貨真價實的牛肉千層麵很快就會上架。總部設在瑞典的Findus也在瑞典全面召回牛肉千層麵。0 ^+ g0 m9 M! U% G3 S# [
英國食品標準局認為，目前沒有證據認為牛肉變馬肉是食品安全危機，但也說，會下令對可疑的千層麵是否含有不得進入英國食物鏈的動物消炎用藥苯丁吡唑酮（Phenylbutazone），進行深入檢查。英國人騎馬愛馬，早不把馬當成桌上的食物。如果誤吃馬肉，會讓很多人在心理跟感情上無法接受。

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掛羊頭賣狗肉？英國牛肉千層麵驚爆是馬肉做的...7 p' ^$ H6 R+ V" F$ k
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資料來源：NOWnews.com 今日新聞網
2 b7 K9 d. A) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; e, y2 a. p; j! X

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+ L9 L# @8 Z3 z0 d  A公仔箱論壇標示百分百牛肉製的千層麵，一下子變成了馬肉千層麵（捷自英國每日郵報）
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) l4 F, S  V& r5 |, l3 a3 y國際中心／綜合報導
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& Y( ?/ q0 P2 N近來歐洲爆發掛羊頭賣狗肉事件，而且竟是發生在英法兩國，據媒體報導，英國一家知名冷凍食品公司所生產的牛肉千層麵，被踢爆居然是用馬肉做的，而肉品供應商則是來自法國肉品商！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ w3 Y: t6 ]2 C4 u; c

+ |  P8 {, |( M2 Y標示百分百牛肉製的千層麵，一下子變成了馬肉千層麵，這叫已經吃下肚的消費者如何接受？據英國每日郵報報導，英國Findus公司標明百分百牛肉製的冷凍千層麵，這兩天被踢爆竟是由馬肉所製，而且是百分百的馬肉做的！公仔箱論壇3 c5 B( D7 k  w0 Q

& k7 |" G% [. B, V, I, j; W- n5.39.217.76英國警方表示，這些馬肉千層麵已流入英國各大賣場及超商，而驚方也擔心這些馬肉千層麵可能流入了學校和醫院之中，Findus也承認在警方介入調查時，這些可疑千層麵依舊在市場流通一週之久，讓許多不知情的消費者吃下肚，目前Findus已經回收並銷毀了40萬包馬肉千層麵。
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2 b3 v: B5 }- \( _6 ?$ I驚方追查這起食品醜聞，驚人發現這些馬肉來自法國一家名為 Comigel的肉品供應商，而這些馬肉的源頭則是來自於東歐羅馬尼亞。目前英國警方正在深入調查中，而這場掛羊頭賣狗肉的事件，也讓不少英國消費者人心惶惶，不知道還有多少類似未爆彈？: ?/ B8 i6 g5 m/ w3 D) X
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2月9日電／隨著英國進口牛肉產品摻有馬肉的醜聞愈滾愈大，英國政府控訴這是犯罪行為。
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　　據中央社報道，英國首相卡梅倫(David Cameron)8日向消費者保證，這些產品不會構成健康風險，但憤怒民眾已對食品標示與衛生監督漸失信心。
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　　卡梅倫譴責這起事件是“犯罪行為”。衛生官員表示警方已介入調查。
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7 V2 b/ o' b" L% o& V: Z0 U5.39.217.76　　從英國最大超市特易購公司(Tesco)到速食連鎖店漢堡王(Bueger King)的牛肉產品，都被發現摻有馬肉後，英國當局已對供應商進行調查。
3 t4 x) z9 K& H2 J& R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 m9 W& R9 B$ j2 R
　　然而馬肉醜聞7日再添一樁，Findus公司進口的法國製牛肉千層麵產品也被驗出含有60%至100%不等的馬肉，英國政府稱此事件“非常令人反感”，並要求業者向消費者道歉。
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4 {0 q; I! m8 X) Q2 B; `　　這些醜聞已觸怒許多英國人愛動物的自我形象認知，特別是英國人愛馬的情愫。不過，法國和意大利卻視馬肉為佳餚，像法國會在午餐食用馬肉，認為這不過是和蝸牛與蛙腿一樣美味的菜色。

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針對馬肉作牛肉出售的食物欺詐醜聞周六在歐洲蔓延，羅馬尼亞當局宣布，會就有關肉類源頭及涉及的懷疑犯罪活動，展開深入調查。tvb now,tvbnow,bttvb2 A* B5 x; H5 ]: Z4 p  G: }* |0 G

" o* V( E* J% itvb now,tvbnow,bttvb另外，歐洲最大冷凍食品製造商Findus，表示已採取法律行動，控告羅馬尼亞的肉類供應商，又指今次的肉類污染事件並非偶然。 公仔箱論壇) q* I# b- k6 A  O% G
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& V! B4 i6 A. O* A7 o* r5 j公仔箱論壇被發現混有大量馬肉的Findus冷凍千層麵。(美聯社資料圖片)

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馬肉風波延燒 法6商家撤產品公仔箱論壇7 y1 s8 r+ U  c0 t7 @

& a3 f& q1 b$ w公仔箱論壇（中央社巴黎10日綜合外電報導）歐洲的馬肉混充牛肉風波今天繼續延燒。6家法國零售商已經將相關產品下架，法國當局也承諾在數日內公布緊急調查結果。公仔箱論壇! R1 g9 n4 ~. D

! A, l- x5 t! x! b  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前爆發有冷凍食品公司以馬肉混當牛肉，作為千層麵或其他義大利麵的速食調理食品。目前多種品項已從英國、法國與瑞典下架。5.39.217.76$ r! \/ k( O& b( l4 P

7 T" f) f5 M# i# k, Q+ E這6家撤下商品的法國零售商包括家樂福與大型綜合超市歐尚集團（Auchan）。他們透過法國零售業協會發布聲明，表示撤下商品是因「肉品與標示不符」。5.39.217.76! [3 p( H) k( T6 S( y) G
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法國消費者事務部部長哈蒙（Benoit Hamon）說，法國當局將在13日公布調查結果。
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1 k' x: @" j! u% G- |  x他也告訴「巴黎人日報」（Le Parisien），若有證據顯示企業有意欺騙消費者，當局會「毫不遲疑」採取法律行動。
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英國食品標準局7日發現，冷凍食品巨擘Findus的18件冷凍牛肉千層麵產品中，有11件內含多達60%到100%的馬肉。
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5 V; Y9 E) R8 ?公仔箱論壇Findus的冷凍肉是法國Comigel公司以另1家法國公司Spanghero提供的肉品組裝。Spanghero表示問題肉來自羅馬尼亞。1020210

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英馬肉醜聞 傳歐洲黑道涉入5.39.217.766 M% L" P; D% e. l, u7 C3 v4 b

3 z# G* f3 L! r9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（中央社記者黃貞貞倫敦10日專電）英國市售牛肉食品夾雜馬肉風波愈演愈烈，今天傳出波蘭與義大利黑道涉入其中。環境大臣派特森表示，正積極對食品進行抽檢，不排除馬肉可能含損害人體健康的成份。
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1 `: O( H7 B5 |, L公仔箱論壇1月中，英國首先爆發超市販售的冷凍低價牛肉漢堡含馬肉成份，引發消費者恐慌，2月初再查出Findus公司販售的冷凍牛肉千層麵，含100%的馬肉，令愛馬的英國民眾十分震驚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H  w  ?+ \+ q
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Findus表示，將對提供馬肉的供應商採取法律行動，初步結果顯示，牛肉千層麵內含馬肉並非偶發事件。tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ M# |( m$ w5 Y

  W  ?* D7 I% H. B8 U* A: ^tvb now,tvbnow,bttvb「觀察家」（Observer）報導，馬肉屠宰業專家透露，波蘭與義大利黑道在生產過程中，將價格較低廉的馬肉取代牛肉，跨國性的詐騙規模達數百萬英鎊。
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環境部與食品安全主管機構也認為，牛肉漢堡與牛肉千層麵內含馬肉，是國際性的犯罪集團所為。3 ?' c9 }( P; ^
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前1次英國食品標準局對含肉食品檢測查出馬肉DNA，是2003年市售的臘肉。
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雖然派特森（Owen Paterson）今天重申，目前沒有證據顯示馬肉會傷害人體健康，但不能排除馬肉內含有損害健康的成份，政府考慮未來對食品進行不定期抽檢。
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$ E5 Z- N* V3 \5 J' ltvb now,tvbnow,bttvb除了之前報導馬肉是來自法國供應商，今天同時傳出馬肉可能來自羅馬尼亞，國會下議院食品與鄉村事務委員會主席麥克多許（Anne McIntosh）主張，英國應暫時停止進口來自歐盟的肉品，不過影子內閣環境大臣反對，認為這不能根本解決馬肉魚目混珠的問題。1020210

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標牛肉賣馬肉 銷售商追供應商 ; W8 m0 O" Y( }

& n# Y2 s$ D3 s& P% y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（中央社巴黎／倫敦9日法新電）瑞典食品巨擘Findus和法國肉品供應商Spanghero今天表示，準備就有關產品標誌牛肉卻是馬肉的醜聞提出司法控訴。
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& W  S% B3 e# wtvb now,tvbnow,bttvb法國Findus公司總經理藍波（Matthieu Lambeaux）在聲明中說：「我們被欺騙了，週一要控告Ｘ公司。」在法國「X」是一個法律概念，用以指稱身分不明的嫌犯。. D, O. }9 K3 f# D8 s9 A

5 i% c4 K. K1 v. h% O) m1 z1 x瑞典Findus今天同時在聲明中表示，法國冷凍食品供應商Comigel告訴Findus說，牛肉產品發生含馬肉的「污染」問題，可能要追溯到去年8月。1 x5 Z! p) S* y" E  }; A
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聲明說，Findus去年完全不知道任何有關牛肉摻馬肉的污染問題，直到今年2月2日Comigel在一封信中坦承去年8月可能發生的污染事情。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 C# }  b- u; Z1 d
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Findus表示，知道問題後，Findus隨即對產品供應鍊展開全面的檢驗措施。 tvb now,tvbnow,bttvb. |, ?* G5 A+ g
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Findus在法國的另一肉品供應商Spanghero則表示，準備控告在羅馬尼亞的肉品原產商。公司總裁在電話中向法新社表示，Spanghero採購歐洲原產地的肉品後再轉售出去，如果真的是馬肉，將會追究羅馬尼亞供應商。但Spanghero拒絕透露羅馬尼亞肉品供應商的商號。
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歐洲冷凍食品加工和供應商芬德斯公司8日宣布在瑞典召回多款冷凍牛肉類食品，因其中檢測出高含量馬肉，瑞典成為又一受這場“挂牛肉賣馬肉”醜聞波及的歐洲國家。3 |; |9 d, v& S) w0 j4 H
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牛肉包括100%馬肉
6 D' k! X, r2 Q5.39.217.76英國、愛爾蘭、波蘭和法國已經陷入這場食品風波，多家企業這幾天召回數以百萬計“牛肉”漢堡。公仔箱論壇3 Z! o" x- l8 b  i; v

) _1 t5 G9 b7 j# Q( C& L公仔箱論壇芬德斯公司發言人亨里克‧尼貝里8日告訴美聯社記者，從瑞典召回大約兩萬份肉醬千層面。這家企業先前宣布分別從英國和法國召回大量同類產品，原因是其中“牛肉”成分中60%到100%為馬肉。3 r+ L. J# i1 r' ^  j, e  L) @

8 K: g$ O0 P# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或觸發“嚴重公共憂慮”
2 y2 i. L7 t3 E# m/ ?+ W, G3 t英國阿爾迪(Aldi)公司8日確認，在兩款冷凍牛肉食品中檢測出馬肉，含量為30%到100%。這兩家企業確認，問題產品原材料供應商為法國可米吉爾(Comigel)公司。這家法國供應商說，問題肉來自羅馬尼亞一家屠宰場，經由另一家法國企業加工。7 a4 Z+ P! L3 t! m& _9 b- }3 R& G3 l4 ?

; V: a) ?# M2 D* \# ^食品安全專家和供應商說，牛肉食品中摻雜馬肉基本上不構成健康風險，但讓一些消費者產生不良食用感受，同時涉及商品標簽有誤。$ M! _. e8 s$ O( V0 M( _

! i% e( A& ^1 H# d7 ^英國首相戴維‧卡梅倫8日說，這件事“完全不能接受……讓人非常震驚”，觸發“嚴重公共憂慮”，因為“大家本以為吃牛肉，卻發現其實是馬肉，會非常憤怒”。多名英國官員說，警方已經介入這場風波，懷疑涉及犯罪行為。5.39.217.76& P: s& a( F% j

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歐洲多國從上個月起即爆發馬肉混充牛肉摻進漢堡肉餅及千層麵中的食品危機，這項醜聞在八日進一步延燒擴大，瑞典冷凍食品公司芬德斯（Findus）的部分牛肉千層麵被人發現百分之百是馬肉製品，芬德斯的法國分公司九日宣布，將控告羅馬尼亞供應商。 英國多個部會首長、食品檢查人員及零售商九日在倫敦召開緊急會議，因應這項蔓延整個歐洲的食品危機。
4 t) e" x3 ^: ?  `6 e5.39.217.76英國環境大臣派特森說，此事「若不是犯罪行動，就是嚴重疏失」，他還警告，未來還有壞消息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ w, S5 j5 N7 X" D+ }
英國首相卡麥隆八日針對此事，在他的推特上說：「這件事與食品安全無關，但與食品標識和對零售商的信任息息相關。」公仔箱論壇& A. a5 v3 `! |$ A# |. h
此事最早是在英國及愛爾蘭的漢堡牛肉餅中發現摻馬肉，愛爾蘭官員指其來源是波蘭的馬肉，追查結果發現，七個國家的上百萬名消費者都可能已食用馬肉混充牛肉的產品，包括愛爾蘭、英國、波蘭、法國、瑞典、盧森堡及荷蘭。 2 U: Y! `! t' n

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, g4 l2 r+ q- j: D) c$ X- u, N8 {9 s公仔箱論壇全文網址: 馬肉混充牛肉 英官員斥犯罪 | 國際焦點 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR3/7695429.shtml#ixzz2KZpAbW3k tvb now,tvbnow,bttvb0 y- ~$ ?6 o$ |
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Nnn 年前老墨都試過咁做
3 G2 e% m. ^+ h7 u4 B- l% _8 l5.39.217.76估唔到歷史真系會從現的

shijin

瑞典芬達斯（Findus）冷凍食品公司生產的食品證實含100%馬肉，不過更進一步追蹤，全歐洲都有可能吃下馬肉製品，且英國的調查發現，其中恐有人謀不臧。
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根據網路報紙「歐盟觀察家」（EUobserver）報導，雖然英國最早在1月底發現漢堡夾馬肉，不過隨後調查肉品屠宰運送的流程，馬肉的流向涵蓋範圍甚廣，幾乎全歐都有可能。
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法國消費者事務部部長哈蒙（Benoit Hamon）說，法國的食品商Poujol向賽普勒斯的供應商進貨，而供應商的肉品來源則是荷蘭某家公司，這家荷蘭公司的貨源來自東歐2家羅馬尼亞屠宰場。
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Poujol之後又供應給法國Comigel集團位於盧森堡的工廠，最後由瑞典芬達斯向各大超市鋪貨，販售摻著馬肉的冷凍千層麵。
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9 E  ]5 _! ?5 k# i; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國環境大臣派特森（Owen Paterson）則說，明顯感受馬肉醜聞是1樁國際犯罪的陰謀，並說相關的調查已引起歐洲警政署（EUROPOL）重視。
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羅馬尼亞負責食品安全的官員則說，雖然調查還沒告一段落，但他相信所有食品與肉品的出口都是合乎規定，他說，真的不敢相信會有這樣的錯誤發生。

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含馬肉牛肉製品「無損健康」tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 V" @+ t: J0 O2 \

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▲英國政府說，可能會有更多牛肉製品中含有馬肉。
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1 j- L. I, \$ Z9 b  w- k% c英國馬肉風波完全沒有停止之意，英國政府表示雖然所有摻入馬肉的牛肉加工製品對人體並沒有損傷，但是人們需要為更多製品中發現馬肉成分做好心理準備。
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! m$ w: a* H- S# g9 |# y$ K5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國的環境大臣佩特森（Owen Paterson）表示，「迄今為止，沒有發現有任何對人體有害的成分」。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  w9 D& B! A+ Z3 ~

/ `0 v1 ?/ A: y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佩特森在稍晚將會向議員們宣佈最新的發展，他表示目前看起來「大範圍」的犯罪集團涉及馬肉事件。
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佩特森表示雖然已經呼籲暫停肉製品進口，但是這個做法並不符合歐盟的規定。
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' \$ t9 I, ~. h在法國，政府要求肉製品行業的代表進行會談，並把一些半成品的肉製品下架。
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- h2 ]0 k! ^" f8 g( W牛肉製品中混雜馬肉的事件讓愛爾蘭和波蘭的很多公司受到了影響。
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就在上個月，愛爾蘭的食品監測官員宣佈他們在多家英國連鎖超市中發現了含有馬肉的漢堡。
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4 L5 z4 y- h) \, t  t! `公仔箱論壇佩特森表示，盧森堡的一家工廠向16個國家發出了警告，他說，「未來幾週可能會發現『更壞』的結果。」
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佩特森還說，有關的食品測試仍然在繼續進行，但是英國食品標準局（FSA）的建議是可以繼續購買和食用那些牛肉加工製品。5.39.217.76$ w7 ^, a, Z( S$ R6 d* ^
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在上週，瑞典冷凍食品公司Findus的牛肉千層麵被驗出內含最高達百分百的馬肉。
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; z9 F. D, M5 l2 t/ Y6 [3 x- c! p  ]8 ztvb now,tvbnow,bttvb六家法國連鎖超市已經對Findus和Comigel的產品下架，但是Findus法國分公司表示將會訴諸公堂，並認為自己是詐騙罪行的受害者。5 [  r3 t4 I3 N7 h- A
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在很多矛頭都指向羅馬尼亞之際，該國的總統伯塞斯庫表示，如果是為了賺取利潤而貼上錯誤的食品標籤，那麼該國的聲譽將會受到長期影響。
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