本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯 ; c: a I* f2 X* n" e
$ E: K8 e* N: g! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 R! n) E, o) D) R
tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 R" b2 N7 E) g" b8 O
TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼
, c, U$ T' A ? e# W& S7 xtvb now,tvbnow,bttvb 用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 X4 c! Y4 j% z6 ~' e
 tvb now,tvbnow,bttvb- _; U. y- [/ s+ s! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; {, P7 e3 B
TOP2：中国北京烤鸭
* G- n# |8 j5 T& F3 o+ O- W% |公仔箱論壇 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
! z; ~$ E$ _, \: x 公仔箱論壇" E1 b. [+ o$ ]/ f( ~
; s3 v' ]3 q8 M4 a4 u! f% m公仔箱論壇 TOP3：美国BBQ烤肋排
+ D. T" ~* L7 [4 J" x- E BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。' s6 o$ ]6 H8 {" t+ U; |
 ; o" f2 i) ?! J- C( h4 S [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ D9 A6 ?: V* d
TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 g8 G, A) T1 C8 F& I% g6 ~$ H
希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。
4 N6 {, z; q; @% o! ], v5 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb o. `1 e" o1 B% u% b
; ?( T4 L* U$ [0 b) E5.39.217.76 TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛tvb now,tvbnow,bttvb) w4 O' N @% }$ ^/ C6 B1 ]
经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
$ j2 J9 f% \1 D- P8 M4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 k: v, ?! C( Q/ Q! g; f! }5 ^( ^" W公仔箱論壇
3 ? w$ X; P" k4 t公仔箱論壇 TOP6：日本铁板烧tvb now,tvbnow,bttvb5 {& H; m. A; u
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
% C$ D5 r7 e3 Q5 j- m% _ }
- f6 a" _+ v, f; J" B3 vtvb now,tvbnow,bttvb1 |7 O3 }- }* w- }
TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼5.39.217.76( n! _9 L/ s3 e# U8 m. i
“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
' b" t5 ^9 C9 G- M5 w0 t* F5 {
6 m) P) V0 o5 D7 q; a7 J( w
: D4 g; g# n* {, K$ F5.39.217.76 TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉
7 f" r8 {. J" F2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。公仔箱論壇! o; W" e+ ^2 e4 e3 w# ?
' K* G3 F2 I$ B! [* `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# D: y( u% w5 E6 @
TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙# b/ W; j( s& N- i, _
叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。
7 x6 G% a. C) }/ H1 ~- d
- R1 k+ P9 r6 `* {8 F0 G8 ?5.39.217.76公仔箱論壇8 j1 r6 Q* u# i0 Z. b+ b2 Z+ {3 P4 D
TOP10：意大利西葫芦花
/ ^; B7 b2 V/ q& ~ 西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。
- V$ S3 |, b' s+ m# G |
發表於 2012-12-16 06:21 PM
| 
