行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。5.39.217.76 h0 i: Y% r; s$ e- y8 U1 M
7 f' [5 I$ s2 \- w* F, G9 M7 W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
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局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：5.39.217.76% _+ y. V8 E7 f- ^& w) V
0 |5 X' ^/ `1 c! ^* S9 q" t5.39.217.76行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 公仔箱論壇3 t3 W2 i* |2 Z) L; G& v
7 j. x7 {* z1 S! _tvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
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5 K+ K3 W% a. c" D6 ?! Qtvb now,tvbnow,bttvb行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 1 n% J: U! {. |6 H0 ~, D* T% G
* R" Z9 K( q( ?1 C* p. J: utvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! K. D9 f0 ~/ K6 m @
/ f" n% \+ `9 Z. Z0 b. f8 k5 b1 l5.39.217.76行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) ; @# i1 d' Y/ @9 q1 Z. y6 _, L5 m" _. m
. y6 m" K- _. m$ Q( Y7 N4 I0 h) o5.39.217.76香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。8 X1 |+ @1 I* C/ W+ X5 C% Z+ `0 @
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 @- `3 J! t' [5 x/ z
& R8 T7 N- [ J& z將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。3 Y, c. H& {5 @) K( A8 j
" e9 E: l" [0 c3 n. t' H行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)1 @. {# Z. f6 u
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 k* ~. ?* Z! Y" a" q
% p8 n* A% M" C. \9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上吉隆坡找美食去！
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# a1 o" ^0 r+ w5 {% L吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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