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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
' n; d$ k$ k; c% X  c) w; t/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
4 o% z# T% `. }* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。# O8 x) G, W. u2 u) Q
佳建議:& U* q+ q) d/ [- B6 D
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。5.39.217.76/ J% ^# a" L- d" y% ^
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.公仔箱論壇2 C  @. C- u7 [, q3 S, o) M
電話:03-79823132
2 ^% b# n% P! s; J( u公仔箱論壇營業時間:9.00am-9.00pm
7 K6 @9 z# d" b2 f9 ~  C5.39.217.76  5.39.217.764 P% G$ R4 ~" w& r- Z& T/ e$ k
吉隆坡新峰肉骨茶
3 w& f# q/ Z. ^公仔箱論壇評審的話:
  h: u+ d) S/ ]7 V在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
. M  \7 u+ f& h4 T; }5.39.217.76最佳建議:5.39.217.767 a3 t0 T1 S( c3 u/ d* c- c
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& b9 D' p' N+ J" p
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 d7 U4 z! ?; l
電話:03-21414064,03-21480905
( T6 U5 V% c7 U% ?% {$ i" ^1 y營業時間:5.00am-12.00am
  J. s3 b1 @2 Q公仔箱論壇  
3 w4 W4 k- j. r" f1 n, U- }: M4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶
2 `8 |  @1 z- j& C" j評審的話:
0 ], u3 ]( O# l5 n公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
2 d0 I: {# H  N8 [" ~+ ^公仔箱論壇最佳建議:! U/ v; e- t5 D: e5 c9 B# e
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
$ M5 g- D; X. r) R. n5 i公仔箱論壇地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb5 @: P; \3 r9 }- ^. G' ]6 X4 C
電話:012-3320608
9 w# [8 D. S+ l, Q營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
% d; j" ^3 a9 U% y+ J公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 k% ~- R; A5 J- @* |. S$ b
八打靈興記肉骨茶3 |3 A. J9 `9 \7 k; ]
評審的話:公仔箱論壇' O# a) g! i7 Z/ I0 N
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
: W9 v. e  t- X& c! Y" w最佳建議:
* i! i; V# p) ^" E- P3 ltvb now,tvbnow,bttvb晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。& I. _: X0 A7 K7 E* l
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- |* z7 V, |0 ?3 P
電話:03-77851663,012-3331063tvb now,tvbnow,bttvb8 a: L% F4 O0 b+ p
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)5.39.217.767 [- \9 @. U* p, q/ G8 m$ d
  
/ e: c$ {. ?9 p, D; E. m5.39.217.76巴生盛發(橋底下)
% f0 v4 u! z) d6 I0 d* ]評審的話:公仔箱論壇9 \# c7 q3 D. |( M3 {4 R+ u
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。5.39.217.767 ]! ?9 P; B9 {' w9 g) @" |" Z
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb- b$ o% i: q7 W3 \& y: ]1 o8 X+ Z: \
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
- A: ?4 P4 h4 z, S0 G9 N+ u5.39.217.76地址:9, Jalan Besar, Klang.
  {( a+ _; r. h8 Y# T5.39.217.76電話:012-3098303、012-3987355
8 n1 K2 r3 p* w8 f5.39.217.76營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
/ W1 g0 e0 _' `6 `3 z6 X+ x公仔箱論壇  & p+ V( u: v2 E, X" t
巴生毛山稿肉骨茶; \# _/ t. N! h' z# x5 k
評審的話:
% R. R' a- f$ F肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。5.39.217.76$ x5 Q- {8 K$ k* W; L: U  X$ U) Y
最佳建議:公仔箱論壇+ q: N# s& n3 d+ e% E5 W- s7 y: x
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
, w2 R7 y, D9 }: c- K公仔箱論壇地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang5.39.217.76* F8 p) y  E( _
電話:012-3123125,012-9042421
4 ~) p( U% F& Z. W" r營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm- `/ S9 v. j# i5 |6 |* g
  
( c( v5 S* @% m7 M" N% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶; E9 X( m* j$ d! v1 V; ~7 t5 C4 p
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* [) e0 Z5 d' R: S
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
- H6 ?9 P5 Q8 J  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:3 e9 E* ^: y' B7 ]* R( k5 i
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。tvb now,tvbnow,bttvb$ @; ^4 w( u& E
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
) ]( z5 L. y8 S4 R3 d- T電話:012-3076843tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 {/ q; J* l+ G8 U$ k
營業時間:6.30am-10.00am5.39.217.76. q& S. k. M' x) _" g
  8 d0 T) r& S/ d" C  ~
巴生來春肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) A; _$ W: J0 N( n3 [; z, R' N4 f
評審的話:
' W0 ~" g! ?! r2 K5 U! u" z3 R( W5.39.217.76不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) _& I' N+ h4 f- Y( v" J, E
最佳建議:5.39.217.761 _/ S, S* w6 j  L
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
' m$ D/ ?& D6 M; `1 Z; P地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang5.39.217.768 [) V* n  N' S4 ~
電話:012-6521659
; U6 V% `" r$ P營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ |. @* {  x) V
  公仔箱論壇, J5 T0 ~+ @( e9 O: e$ f
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 I7 C# n- j9 d9 B! B" m
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ f/ {$ y9 |  ]& B4 |' Z0 o
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb( b. m; w+ J' e( @4 f6 h) Q& W
最佳建議:5.39.217.76& j& U9 S$ H5 j3 {  |/ U3 t
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
( E  M% N8 S7 h5 j9 A8 z: |$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb2 `- O1 O( b/ v: ?5 N. t3 O
電話:03-32691785、012-67444405.39.217.769 C" |6 Z+ K9 c& j; v
營業時間:6am-1.30pm公仔箱論壇) F5 M4 K2 R8 L# f
  
& q6 I2 u8 C* B1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 V1 _5 [: W$ E) p! m/ M
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- [: o& J) _; x4 ]
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。5.39.217.765 O4 x5 x  N  m! n8 s
最佳建議:
9 }& f: U+ [+ w& S2 E3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。% D7 |: S$ [; A7 U4 @8 {8 Y
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
2 ]- Q/ S) m* ~' W6 I公仔箱論壇電話:019-6066288, 03-31974696
/ {  E* t& q; s7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12.30pm! `# s' T: \/ K' D# n
  
: ~+ ?7 w# w3 {: _4 x* f- S5.39.217.76關丹日興肉骨茶
/ M% p( c+ k$ j$ y+ G公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 h  w# }6 E5 K- v4 r/ D
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。公仔箱論壇3 z* [, P( }& w' T* A& ?) T" M$ a
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ o3 F' \) ^$ L* d0 @' E
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
) _- @: U0 q+ i: J& O0 M! H# q公仔箱論壇地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
; o, `! b' d+ A% i. W7 P; }電話:012-2185893( ?4 J9 q/ z! F& |* ?5 [5 R: U7 v
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
2 A2 r* V  V3 f6 `tvb now,tvbnow,bttvb  
1 @. H/ c# H) O- Ntvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶
3 Y. }. p0 _! S公仔箱論壇評審的話:
8 Q- \6 F3 X; C- {; V1 X: M7 |公仔箱論壇市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 z; }6 b* Y2 q( w+ F9 n. ]
最佳建議:
2 J- ]" F. T# r  M公仔箱論壇由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。5 H0 K4 c- _8 S# j2 P3 T8 c$ q
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
1 ]6 C" e9 o' P2 ^5 k5.39.217.76電話:012-9818891
  ?$ O: x1 E) X: u6 v/ P2 ]9 n# t+ u: [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-9.30am, s( Y* H0 Y; T3 e$ ]4 v* f

# n- G3 ]" K. n; t6 H! rtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb/ p' G9 t% b5 H' A4 N
評審的話:
, Y3 S, [$ h" j  O9 c  Etvb now,tvbnow,bttvb湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
7 Z* w! F# n% F% H& p5.39.217.76最佳建議:
' a# P# P1 a' `- L8 Q最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。6 i9 ~1 O- |* d( e
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
& m' u( u) D/ E& X) Q公仔箱論壇電話:012-4235896
  F6 b) `5 u9 w公仔箱論壇營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)- X( d2 u& F/ e' ]+ R9 m
  
# o8 V+ C# `! {& etvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶
; F( J/ H% z3 v& R& P7 h" N3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:, i* Q1 m! O& t* L- o
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
8 ^0 a0 {6 j  T' D: \* x. e* J最佳建議:
  t, }0 b% P& b$ S5.39.217.76最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。公仔箱論壇/ b; F- e- \5 ~
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 j8 p1 v" [6 G+ t0 b1 ]
電話:012-55339275.39.217.76" _# ~0 j( Y" Y, X7 ^  H1 F; Z0 ~8 G
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業). Y- w& L' p1 }5 ~
  
- D# b" ]9 J0 k0 V& a2 u( G/ j公仔箱論壇北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb- D' e% |+ |+ C
評審的話:
* z; y$ B4 u, ]6 L" o7 y" \肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 p" _' E. m( _
最佳建議:5.39.217.760 K9 X: c8 y) N0 u
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
% [% q6 ~" t5 q' q( ztvb now,tvbnow,bttvb地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.) n6 p9 ]. r# n* n7 h% U$ A
電話:016-4850057
- @4 {* X- H& D* rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
+ o- c7 V7 N! \: Y$ [; B  5.39.217.763 b  `3 [; c9 ?6 U9 f$ G
新山木清肉骨茶6 y/ I2 Q. d6 _2 J2 g+ X  B
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& }# A7 w" h' T3 q% L
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。. M7 `" G5 Z, f. ^9 J
最佳建議:' I" U3 c$ r: g1 f( N
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
7 v/ f& C, ^) U9 O* @地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.2 H5 E& R1 t2 n
電話:016-7211108公仔箱論壇* E4 l, H0 @6 p. R# ^
營業時間:8.00am-3.30pm
- @! o( m" }  P% k8 j6 F- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  # i( I' F9 }3 {1 Z+ u* c/ s
新山亞歷肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 B" p0 Z& z3 I6 V4 U
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 \4 c4 ^' C+ D
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.76# ]4 G- b  H( `; e
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb- k& z% C6 ~8 t( c# I4 e! |
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb. Z) p+ a4 A/ a, L/ l* D4 Z  L
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.7 t2 {' r# R% E3 q) f3 {  G
電話:012-7073686
- _% ]! I5 G* ?* p營業時間:8.00am-2.00pm公仔箱論壇+ [: W. z1 R4 V+ K) G/ O  N( k  X" s
  5.39.217.76* Z4 Q7 \0 \0 T1 C
古來世華肉骨茶
$ ], A2 E! }5 h9 B0 C' x公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 }, A) D1 P. s6 f+ ~
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。/ r' a' a' g, q% G) W+ H
最佳建議:
( M5 q: z: ?  y6 W; X1 d! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
, Z- H9 [+ U% N2 n地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
: F  L1 G/ i) t* X電話:012-7759780
; ]& d! T4 O# s) N9 f% y$ Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 b# o8 k* K1 J- S. H# ^
  # I0 w; J. \0 k! E" I
新山亞順肉骨茶
, ?- K8 i, u% e, |* O4 Z! ]) Ktvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
( z8 t. t$ E+ |" y公仔箱論壇湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' H% C9 S5 W9 S8 l
最佳建議:
& l: C+ s3 d9 V& [: i' o# b評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
1 \$ [9 {/ r+ P地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 ~" f+ ]! @3 ^
電話:016-71526785.39.217.76* @: ]/ H. }: C4 V
營業時間:8.00am-3.00pm
- x; \. d: v1 ^9 v3 a  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  J* y2 n4 S
新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 |' I" Z2 r! ~. o' P2 @
評審的話:
4 U# U2 B3 z  G+ S; [% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。( g: P! v% F* G. x
最佳建議:
' c; G( I8 h5 Z5.39.217.76老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' L! ]% z( T( @$ X- D" U
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
, K% ?: g) C. s* A電話:012-70138185.39.217.76+ ^8 ?- \1 Y' a/ E# r
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% v5 w! t7 F' Q: H
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.# ]" V' W! i- `# }
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
+ x2 J/ E9 X0 ^. {1 ^) H$ o5.39.217.76
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- p4 A- e9 o, x
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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