我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃./ T1 ]& ^% r0 ?0 d3 e; ^
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!公仔箱論壇9 b# h% t' k# ]' h
但在街外店舖, 已很難找到了.
. p9 G, m4 c2 s- g, ~0 k# j. P' Z有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!公仔箱論壇& }) p" g: L4 Q. R) ]6 P; C1 A
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb% g/ ]$ r; O J o }
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |