原帖由 woofy 於 2006-11-15 14:54 發表。 
% |3 I7 e9 w, v# |5.39.217.76(明報) 11月 15日 星期三 05:10AM
# _$ H. m6 _5 R: c$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g D9 M6 W2 {+ b Q" t5.39.217.76【明報專訊】廣州一些無良小販用洗衣粉發酵麵團炸油條(即油炸鬼),又濫加明礬,炸出來的油條「又酥又脆」,而且炸油條的一鍋油可以反覆用3年都不換。 而喜歡吃油條的「癡情市民」對這種現 ... * j3 G" i% N, L7 A
3 g" {2 K# B1 N4 {5.39.217.76! J0 ~$ s: U/ ^8 f2 E% ?
用洗衣粉發酵,我係10年前就知到了。香港都有人用,如果見都d有大條又脆的油炸鬼少食為妙。 |